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Foodoso - Uniquement Plats Traditionnels

Nous cataloguons les meilleurs plats traditionnels italiens, les goûtons préparés dans les meilleurs restaurants typiques, les jugeons sans complaisance ni publicité déguisée. Enfin, nous partageons avec vous le résultat de notre agréable travail sous forme de classements et d'informations utiles pour vos découvertes culinaires.

Best Carbonaras in Rome

Ces restaurants sont le top 3 de notre classement des meilleures pâtes à la carbonara que vous pouvez déguster à l'ombre de la Coupole de Saint-Pierre. Que ce soient des spaghetti, tonnarelli ou rigatoni, cliquez pour découvrir toutes les trattorias et osterias que nous avons testées et recommandons.

Carbonara - Roscioli Salumeria con Cucina

Roscioli Salumeria con Cucina

Via dei Giubbonari, 21, 00186, Rome

Municipio Roma I • Rione Regola


Foodoso Score
928

Carbonara€18.0

Classements12 sur 16
Carbonara - Trattoria Pennestri

Trattoria Pennestri

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Rome

Municipio Roma VIII • Ostiense


Foodoso Score
914

Carbonara€14.0

Classements6 sur 16
Carbonara - Checchino dal 1887

Checchino dal 1887

Via di Monte Testaccio, 30, 00153, Rome

Municipio Roma I • Testaccio


Foodoso Score
896

Carbonara€15.0

Classements5 sur 16

Foodoso est différent pour au moins 6 raisons

1

Nous jugeons le plat, pas le restaurant. Même un établissement moyen peut cacher la meilleure carbonara de la ville.

2

Nos dégustateurs sont anonymes, paient toujours et n'acceptent jamais d'invitations ou de cadeaux.

3

Nous ne testons que les établissements cités par des guides gastronomiques ou signalés par notre communauté.

4

Nous utilisons des critères subjectifs et objectifs : expérience, ingrédients, exécution, rapport qualité-prix.

5

Dans la limite de nos ressources, nous mettons à jour les classements en continu avec de nouvelles visites et évaluations.

6

Nous partageons les plats typiques avec ceux qui ne les connaissent pas. Multilingues dès le premier jour.

Logo Trattoria Pennestri

Trattoria Pennestri

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Rome

Municipio Roma VIII • Ostiense


Foodoso Score
953

Classements8 sur 63
Logo Trattoria Da Enzo al 29

Trattoria Da Enzo al 29

Via dei Vascellari, 29, 00153, Rome

Municipio Roma I • Trastevere


Foodoso Score
948

Classements18 sur 63

Best Amatricianas in Rome

Le podium des meilleures amatriciana que vous pouvez déguster dans la Ville Éternelle. Cliquez pour voir le classement complet de toutes les amatriciana que nous avons évaluées.

Amatriciana - Trattoria Pennestri

Trattoria Pennestri

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Rome

Municipio Roma VIII • Ostiense


Foodoso Score
938

Amatriciana€14.0

Classements2 sur 9
Amatriciana - Roscioli Salumeria con Cucina

Roscioli Salumeria con Cucina

Via dei Giubbonari, 21, 00186, Rome

Municipio Roma I • Rione Regola


Foodoso Score
922

Amatriciana€17.0

Classements1 sur 9
Amatriciana - Trattoria L'avvolgibile

Trattoria L'avvolgibile

Circonvallazione Appia, 56, 00179, Rome

Municipio Roma VII • Appio Latino - Alberone


Foodoso Score
920

Amatriciana€11.0

Classements1 sur 9

Construisons ensemble le meilleur guide pour ceux qui aiment les plats traditionnels comme :

Carbonara
Postulez comme Dégustateur Anonyme
Road to Salvation - Piatti tradizionali italiani
Pâtes Cacio e Pepe - Da Cesare al Casaletto

Da Cesare al Casaletto

Via del Casaletto, 45, 00151, Rome

Municipio Roma XII • Colli Portuensi


Foodoso Score
870

Pâtes Cacio e Pepe€13.0

Classements8 sur 13
Pâtes Cacio e Pepe - Trattoria Da Danilo

Trattoria Da Danilo

Via Petrarca, 13, 00185, Rome

Municipio Roma I • Esquilin


Foodoso Score
862

Pâtes Cacio e Pepe€14.0

Classements9 sur 13
Pâtes Cacio e Pepe - Roscioli Salumeria con Cucina

Roscioli Salumeria con Cucina

Via dei Giubbonari, 21, 00186, Rome

Municipio Roma I • Rione Regola


Foodoso Score
856

Pâtes Cacio e Pepe€16.0

Classements8 sur 13
Pâtes Gricia - Cesare al Pellegrino

Cesare al Pellegrino

Via del Pellegrino, 117, 00186, Rome

Municipio Roma I • Rione Parione


Foodoso Score
967

Pâtes Gricia€14.0

Classements-
Pâtes Gricia - Osteria La Sol Fa

Osteria La Sol Fa

Via Germano Sommeiller, 19, 00185, Rome

Municipio Roma I • Esquilin


Foodoso Score
935

Pâtes Gricia€11.0

Classements-
Pâtes Gricia - Trattoria Da Enzo al 29

Trattoria Da Enzo al 29

Via dei Vascellari, 29, 00153, Rome

Municipio Roma I • Trastevere


Foodoso Score
902

Pâtes Gricia€15.0

Classements4 sur 5

Best Supplì in Rome

Le podium des meilleurs Supplì que vous pouvez déguster dans la Ville Éternelle. Cliquez pour voir le classement complet de tous les Supplì que nous avons évalués.

Supplì - 180 Grammi

180 Grammi

Via Genazzano, 32, 00177, Rome

Municipio Roma V • Nuova Gordiani


Foodoso Score
924

Supplì€3.5

Classements3 sur 12
Supplì - Trapizzino

Trapizzino

Piazzale di Ponte Milvio, 13, 00135, Rome

Ponte Milvio • Foro Italico


Foodoso Score
924

Supplì€2.0

Classements5 sur 12
Supplì - Supplizio

Supplizio

Via dei Banchi Vecchi, 143, 00186, Rome

Municipio Roma I • Rione Parione


Foodoso Score
920

Supplì€3.0

Classements10 sur 12

Plats Critiqués à Ce Jour

Carbonara32
Amatriciana28
Cacio e Pepe6
Gricia9
Supplì24
Totale: 99

Plats en Attente d'Évaluation

Carbonara49
Amatriciana40
Cacio e Pepe38
Gricia14
Supplì20
Totale: 161