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Foodoso - Uniquement Plats Traditionnels

Nous cataloguons les meilleurs plats traditionnels italiens, les goûtons préparés dans les meilleurs restaurants typiques, les jugeons sans complaisance ni publicité déguisée. Enfin, nous partageons avec vous le résultat de notre agréable travail sous forme de classements et d'informations utiles pour vos découvertes culinaires.

Best Carbonaras in Rome

Ces restaurants sont le top 3 de notre classement des meilleures pâtes à la carbonara que vous pouvez déguster à l'ombre de la Coupole de Saint-Pierre. Que ce soient des spaghetti, tonnarelli ou rigatoni, cliquez pour découvrir toutes les trattorias et osterias que nous avons testées et recommandons.

Carbonara - Trattoria Pennestri

Trattoria Pennestri

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Rome


Foodoso Score
914

Prix€14.0

Classements6 sur 16

Foodoso est différent pour au moins 6 raisons

1

Nous jugeons le plat, pas le restaurant. Même un établissement moyen peut cacher la meilleure carbonara de la ville.

2

Nos dégustateurs sont anonymes, paient toujours et n'acceptent jamais d'invitations ou de cadeaux.

3

Nous ne testons que les établissements cités par des guides gastronomiques ou signalés par notre communauté.

4

Nous utilisons des critères subjectifs et objectifs : expérience, ingrédients, exécution, rapport qualité-prix.

5

Dans la limite de nos ressources, nous mettons à jour les classements en continu avec de nouvelles visites et évaluations.

6

Nous partageons les plats typiques avec ceux qui ne les connaissent pas. Multilingues dès le premier jour.

Best Amatricianas in Rome

Le podium des meilleures amatriciana que vous pouvez déguster dans la Ville Éternelle. Cliquez pour voir le classement complet de toutes les amatriciana que nous avons évaluées.

Amatriciana - Trattoria Pennestri

Trattoria Pennestri

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Rome


Foodoso Score
938

Prix€14.0

Classements2 sur 9

Construisons ensemble le meilleur guide pour ceux qui aiment les plats traditionnels comme :

Carbonara
Postulez comme Dégustateur Anonyme
Road to Salvation - Piatti tradizionali italiani
Pâtes Cacio e Pepe - Trattoria Da Danilo

Trattoria Da Danilo

Via Petrarca, 13, 00185, Rome

Esquilin • Métro Vittorio Emanuele


Foodoso Score
862

Prix€14.0

Classements9 sur 13
Pâtes Gricia - Cesare al Pellegrino

Cesare al Pellegrino

Via del Pellegrino, 117, 00186, Rome

Campo de' Fiori • Rione Parione


Foodoso Score
967

Prix€14.0

Classements-
Pâtes Gricia - Osteria La Sol Fa

Osteria La Sol Fa

Via Germano Sommeiller, 19, 00185, Rome

Esquilin


Foodoso Score
935

Prix€11.0

Classements-

Best Supplì in Rome

Le podium des meilleurs Supplì que vous pouvez déguster dans la Ville Éternelle. Cliquez pour voir le classement complet de tous les Supplì que nous avons évalués.

Supplì - 180 Grammi

180 Grammi

Via Genazzano, 32, 00177, Rome

Casilino


Foodoso Score
924

Prixn.d.

Classements3 sur 12
Supplì - Trapizzino

Trapizzino

Piazzale di Ponte Milvio, 13, 00135, Rome

Ponte Milvio


Foodoso Score
924

Prix€2.0

Classements5 sur 12
Supplì - Supplizio

Supplizio

Via dei Banchi Vecchi, 143, 00186, Rome

Rione Parione • Campo de' Fiori


Foodoso Score
920

Prix€3.0

Classements10 sur 12

Plats Critiqués à Ce Jour

Carbonara31
Amatriciana28
Cacio e Pepe6
Gricia8
Supplì24
Totale: 97

Plats en Attente d'Évaluation

Carbonara50
Amatriciana40
Cacio e Pepe38
Gricia14
Supplì20
Totale: 162