Foodoso - Solo Platos Tradicionales

Catalogamos los mejores platos tradicionales italianos, los probamos preparados en los mejores restaurantes típicos, los juzgamos sin servilismos ni publicidad encubierta. Finalmente compartimos con ustedes el resultado de nuestro agradable trabajo en forma de clasificaciones e información útil para sus descubrimientos culinarios.

Nuestra Visión Únete a los Catadores Anónimos

Las Mejores Carbonaras de Roma

Estos restaurantes son el top 3 de nuestra clasificación de las mejores pastas a la carbonara que puedes comer a la sombra de la Cúpula de San Pedro. Ya sean espaguetis, tonnarelli o rigatoni, haz clic para descubrir todas las trattorias y osterias que hemos probado y recomendamos.

Roscioli Salumeria con Cucina

Via dei Giubbonari, 21, 00186, Roma

Ghetto - Barrio Judío • Rione Regola

Foodoso Score

926

Carbonara - mezze maniche€18.0

Clasificaciones13 de 17

Trattoria Pennestri

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Roma

Piramide - Parada de Metro B • Municipio Roma VIII

Foodoso Score

914

Carbonara - rigatoni€14.0

Clasificaciones7 de 17

Checchino dal 1887

Via di Monte Testaccio, 30, 00153, Roma

Municipio Roma I • Testaccio

Foodoso Score

870

Carbonara - spaghetti€15.0

Clasificaciones5 de 17

Ver la Clasificación Completa

Foodoso es diferente por al menos 6 razones

Juzgamos el plato, no el restaurante. Incluso un local promedio puede esconder la mejor carbonara de la ciudad.

Nuestros catadores son anónimos, siempre pagan y nunca aceptan invitaciones o regalos.

Solo probamos locales citados por guías gastronómicas o señalados por nuestra comunidad.

Usamos criterios subjetivos y objetivos: experiencia, ingredientes, ejecución, relación calidad-precio.

Dentro del límite de nuestros recursos, actualizamos las clasificaciones continuamente con nuevas visitas y valoraciones.

Contamos los platos típicos a quienes no los conocen. Multilingües desde el primer día.

Los Mejores 43 Restaurantes Típicos de Roma

El podio de las mejores trattorias y osterias de Roma. Restaurantes donde la carbonara, amatriciana, gricia y cacio e pepe son los reyes indiscutibles de la mesa. Haz clic para ver la clasificación completa de todas las trattorias que merecen tu visita.

Trattoria Pennestri

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Roma

Piramide - Parada de Metro B • Municipio Roma VIII

Foodoso Score

957

Clasificaciones11 de 67

Roscioli Salumeria con Cucina

Via dei Giubbonari, 21, 00186, Roma

Ghetto - Barrio Judío • Rione Regola

Foodoso Score

948

Clasificaciones24 de 67

Trattoria Da Enzo al 29

Via dei Vascellari, 29, 00153, Roma

Ghetto - Barrio Judío • Boca de la Verdad

Foodoso Score

940

Clasificaciones22 de 67

Ver la Clasificación Completa

Las Mejores Amatricianas de Roma

El podio de las mejores amatriciana que puedes comer en la Ciudad Eterna. Haz clic para ver la clasificación completa de todas las amatriciana que hemos valorado.

Trattoria Pennestri

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Roma

Piramide - Parada de Metro B • Municipio Roma VIII

Foodoso Score

938

Amatriciana - rigatoni€14.0

Clasificaciones4 de 11

Roscioli Salumeria con Cucina

Via dei Giubbonari, 21, 00186, Roma

Ghetto - Barrio Judío • Rione Regola

Foodoso Score

920

Amatriciana - Spaghettoni€17.0

Clasificaciones3 de 11

Trattoria L'avvolgibile

Circonvallazione Appia, 56, 00179, Roma

Municipio Roma VII • Furio Camillo

Foodoso Score

912

Amatriciana - rigatoni€11.0

Clasificaciones1 de 11

Ver la Clasificación Completa

Construyamos juntos la mejor guía de siempre para quienes aman los platos tradicionales como:

Carbonara

Postúlate como Catador Anónimo

Road to Salvation - Piatti tradizionali italiani

Las Mejores Cacio e Pepe de Roma

El podio de los mejores cacio e pepe que puedes comer en la Ciudad Eterna. Haz clic para ver la clasificación completa de todos los cacio e pepe que hemos valorado.

Flavio Al Velavevodetto

Via di Monte Testaccio, 97, 00153, Roma

Pyramide de Caius Cestius • Municipio Roma I

Foodoso Score

912

Pasta Cacio e Pepe - tonnarelli€14.0

Clasificaciones9 de 13

Da Cesare al Casaletto

Via del Casaletto, 45, 00151, Roma

Municipio Roma XII • Bravetta

Foodoso Score

862

Pasta Cacio e Pepe - tonnarelli€13.0

Clasificaciones8 de 13

Trattoria Da Danilo

Via Petrarca, 13, 00185, Roma

Esquilino • Manzoni - Parada de Metro a

Foodoso Score

862

Pasta Cacio e Pepe - tonnarelli€14.0

Clasificaciones9 de 13

Ver la Clasificación Completa

Las Mejores Gricias de Roma

El podio de las mejores gricia que puedes comer en la Ciudad Eterna. Haz clic para ver la clasificación completa de todas las gricia que hemos valorado.

Cesare al Pellegrino

Via del Pellegrino, 117, 00186, Roma

Rione Ponte • Rione Regola

Foodoso Score

964

Pasta Gricia€14.0

Clasificaciones-

Osteria La Sol Fa

Via Germano Sommeiller, 19, 00185, Roma

Municipio Roma VII • Esquilino

Foodoso Score

900

Pasta Gricia - Tagliatelle€11.0

Clasificaciones-

Trattoria Da Enzo al 29

Via dei Vascellari, 29, 00153, Roma

Ghetto - Barrio Judío • Boca de la Verdad

Foodoso Score

870

Pasta Gricia - rigatoni€15.0

Clasificaciones4 de 5

Ver la Clasificación Completa

Los Mejores Supplì de Roma

El podio de los mejores Supplì que puedes comer en la Ciudad Eterna. Haz clic para ver la clasificación completa de todos los Supplì que hemos valorado.

180 Grammi

Via Genazzano, 32, 00177, Roma

Teano - Parada de Metro C • Municipio Roma V

Foodoso Score

900

Supplì€3.5

Clasificaciones3 de 12

Trapizzino

Piazzale di Ponte Milvio, 13, 00135, Roma

Ponte Milvio • Foro Italico

Foodoso Score

900

Supplì€2.0

Clasificaciones5 de 12

Supplizio

Via dei Banchi Vecchi, 143, 00186, Roma

Rione Ponte • Rione Regola

Foodoso Score

894

Supplì€3.0

Clasificaciones10 de 12

Ver la Clasificación Completa

Los Mejores Maritozzi con nata montada de Roma

El podio de los mejores Maritozzi con la Panna que puedes comer en la Ciudad Eterna. Haz clic para ver la clasificación completa de todos los Maritozzi que hemos valorado.