
Roscioli Salumeria con Cucina
Via dei Giubbonari, 21, 00186, Roma
Municipio Roma I • Rione Regola
Catalogamos los mejores platos tradicionales italianos, los probamos preparados en los mejores restaurantes típicos, los juzgamos sin servilismos ni publicidad encubierta. Finalmente compartimos con ustedes el resultado de nuestro agradable trabajo en forma de clasificaciones e información útil para sus descubrimientos culinarios.
Estos restaurantes son el top 3 de nuestra clasificación de las mejores pastas a la carbonara que puedes comer a la sombra de la Cúpula de San Pedro. Ya sean espaguetis, tonnarelli o rigatoni, haz clic para descubrir todas las trattorias y osterias que hemos probado y recomendamos.

Via dei Giubbonari, 21, 00186, Roma
Municipio Roma I • Rione Regola

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Roma
Municipio Roma VIII • Ostiense

Via di Monte Testaccio, 30, 00153, Roma
Municipio Roma I • Testaccio
Juzgamos el plato, no el restaurante. Incluso un local promedio puede esconder la mejor carbonara de la ciudad.
Nuestros catadores son anónimos, siempre pagan y nunca aceptan invitaciones o regalos.
Solo probamos locales citados por guías gastronómicas o señalados por nuestra comunidad.
Usamos criterios subjetivos y objetivos: experiencia, ingredientes, ejecución, relación calidad-precio.
Dentro del límite de nuestros recursos, actualizamos las clasificaciones continuamente con nuevas visitas y valoraciones.
Contamos los platos típicos a quienes no los conocen. Multilingües desde el primer día.

Via dei Giubbonari, 21, 00186, Roma
Municipio Roma I • Rione Regola

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Roma
Municipio Roma VIII • Ostiense

Via dei Vascellari, 29, 00153, Roma
Municipio Roma I • Trastevere
El podio de las mejores amatriciana que puedes comer en la Ciudad Eterna. Haz clic para ver la clasificación completa de todas las amatriciana que hemos valorado.

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Roma
Municipio Roma VIII • Ostiense

Via dei Giubbonari, 21, 00186, Roma
Municipio Roma I • Rione Regola

Circonvallazione Appia, 56, 00179, Roma
Municipio Roma VII • Appio Latino - Alberone


Via del Casaletto, 45, 00151, Roma
Municipio Roma XII • Colli Portuensi

Via Petrarca, 13, 00185, Roma
Municipio Roma I • Esquilino

Via dei Giubbonari, 21, 00186, Roma
Municipio Roma I • Rione Regola

Via del Pellegrino, 117, 00186, Roma
Municipio Roma I • Rione Parione

Via Germano Sommeiller, 19, 00185, Roma
Municipio Roma I • Esquilino

Via dei Vascellari, 29, 00153, Roma
Municipio Roma I • Trastevere
El podio de los mejores Supplì que puedes comer en la Ciudad Eterna. Haz clic para ver la clasificación completa de todos los Supplì que hemos valorado.

Via Genazzano, 32, 00177, Roma
Municipio Roma V • Nuova Gordiani

Piazzale di Ponte Milvio, 13, 00135, Roma
Ponte Milvio • Foro Italico

Via dei Banchi Vecchi, 143, 00186, Roma
Municipio Roma I • Rione Parione