Roscioli Salumeria con Cucina
Via dei Giubbonari, 21, 00186, Ρώμη
Περιοχή:Ghetto - Ιουδαϊκή Συνοικία • Rione Regola
Βαθμολογία Πιάτου
926/1000
Μέζε μανίκε Καρμπονάρα18,0 €
Αναφέρεται σε13 οδηγοί από 17
Μόνο τυπικά πιάτα. Κρίνονται χωρίς πληρωμένες προωθήσεις.
Καταλογοποιούμε τα καλύτερα παραδοσιακά ιταλικά πιάτα, τα δοκιμάζουμε κρυφά στα εστιατόρια που τα φτιάχνουν σοβαρά και τα κρίνουμε χωρίς υποταγές ούτε πληρωμένες προωθήσεις. Κανένα εστιατόριο δεν μας πληρώνει, κανείς από μας δεν αμείβεται: μόνο ειλικρινείς κατάταξεις, για να ανακαλύψετε πού ένα συγκεκριμένο πιάτο τρώγεται πραγματικά καλά.
Trattoria Pennestri
Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Ρώμη
Περιοχή:Πυραμίδα - Σταθμός Μετρό B • Δήμος VIII Της Ρώμης
Βαθμολογία Πιάτου
914/1000
Ριγατόνι Καρμπονάρα14,0 €
Αναφέρεται σε7 οδηγοί από 17
Lo'steria
Via dei Prati della Farnesina, 61, 00135, Ρώμη
Περιοχή:Δήμος II Της Ρώμης • Φλάμινιο
Βαθμολογία Πιάτου
904/1000
Μπομπολότι Καρμπονάρα10,0 €
Αναφέρεται σε2 οδηγοί από 17
Προεπισκόπηση του βάθρου της κατάταξής μας για τις 10 καλύτερες καρμπονάρες της Ρώμης. Κάτω από τα 10 καλύτερα θα βρεις όλα τα άλλα εστιατόρια που δοκιμάσαμε στη σκιά του Τρούλου — σπαγγέτι, τονναρέλι ή ριγατόνι. Κάνε κλικ για να ανακαλύψεις την πλήρη κατάταξη και όλες τις ταβέρνες και οστερίες της Ρώμης όπου αξίζει να παραγγείλεις καρμπονάρα.
Το Foodoso είναι διαφορετικό για τουλάχιστον 6 λόγους
1
Κρίνουμε το πιάτο, όχι το εστιατόριο. Και ένα μέσο μαγαζί μπορεί να κρύβει την καλύτερη καρμπονάρα της πόλης.
2
Οι δοκιμαστές μας είναι ανώνυμοι, πληρώνουν πάντα και δεν δέχονται προσκλήσεις ή δώρα.
3
Δοκιμάζουμε μόνο χώρους που αναφέρονται σε γαστρονομικούς οδηγούς ή υποδεικνύονται από την κοινότητά μας.
4
Χρησιμοποιούμε υποκειμενικά και αντικειμενικά κριτήρια: εμπειρία, υλικά, εκτέλεση, σχέση ποιότητας-τιμής.
5
Στο πλαίσιο των πόρων μας, ενημερώνουμε τις κατατάξεις συνεχώς με νέες επισκέψεις και αξιολογήσεις.
6
Διηγούμαστε τα τυπικά πιάτα σε όσους δεν τα γνωρίζουν. Πολύγλωσσα από την πρώτη μέρα.
Trattoria Pennestri
Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Ρώμη
Περιοχή:Πυραμίδα - Σταθμός Μετρό B • Δήμος VIII Της Ρώμης
Foodoso Global Score
957/1000
Αναφέρεται σε11 οδηγοί από 68
Roscioli Salumeria con Cucina
Via dei Giubbonari, 21, 00186, Ρώμη
Περιοχή:Ghetto - Ιουδαϊκή Συνοικία • Rione Regola
Foodoso Global Score
948/1000
Αναφέρεται σε24 οδηγοί από 68
Trattoria Da Enzo al 29
Via dei Vascellari, 29, 00153, Ρώμη
Περιοχή:Ghetto - Ιουδαϊκή Συνοικία • Στόμα Της Αλήθειας
Foodoso Global Score
940/1000
Αναφέρεται σε23 οδηγοί από 68
Προεπισκόπηση του βάθρου της κατάταξής μας για τις καλύτερες ταβέρνες και οστερίες της Ρώμης. Εστιατόρια όπου η καρμπονάρα, η αματριτσιάνα, η γκρίτσια και το κατσιό με πιπέρι είναι οι αδιαμφισβήτητοι κυρίαρχοι του τραπεζιού. Κάνε κλικ για να ανακαλύψεις την πλήρη κατάταξη και όλα τα μέρη της Ρώμης όπου η ρωμαϊκή κουζίνα είναι η αδιαμφισβήτητη βασιλίσσα του σπιτιού.
Trattoria Pennestri
Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Ρώμη
Περιοχή:Πυραμίδα - Σταθμός Μετρό B • Δήμος VIII Της Ρώμης
Βαθμολογία Πιάτου
938/1000
Ριγατόνι Αματριτσιάνα14,0 €
Αναφέρεται σε4 οδηγοί από 11
Roscioli Salumeria con Cucina
Via dei Giubbonari, 21, 00186, Ρώμη
Περιοχή:Ghetto - Ιουδαϊκή Συνοικία • Rione Regola
Βαθμολογία Πιάτου
920/1000
Σπαγγετόνι Αματριτσιάνα17,0 €
Αναφέρεται σε3 οδηγοί από 11
Da Cesare al Casaletto
Via del Casaletto, 45, 00151, Ρώμη
Περιοχή:Δήμος XII Της Ρώμης • Bravetta
Βαθμολογία Πιάτου
912/1000
Μπουκατίνι Αματριτσιάνα12,0 €
Αναφέρεται σε5 οδηγοί από 11
Προεπισκόπηση του βάθρου της κατάταξής μας για τις 10 καλύτερες αματριτσιάνες της Ρώμης. Κάτω από τα 10 καλύτερα θα βρεις όλα τα άλλα μέρη που δοκιμάσαμε στην Αιώνια Πόλη — μπουκατίνι, μέζε μανίχε ή ριγατόνι. Κάνε κλικ για να ανακαλύψεις την πλήρη κατάταξη και όλες τις ταβέρνες και οστερίες της Ρώμης όπου αξίζει να παραγγείλεις αματριτσιάνα.
Ας δημιουργήσουμε μαζί τον καλύτερο οδηγό ποτέ για όσους αγαπούν να τρώνε παραδοσιακά πιάτα όπως:
Carbonara
Υποψηφιότητα ως Ανώνυμος Ουρανίσκος
Flavio Al Velavevodetto
Via di Monte Testaccio, 97, 00153, Ρώμη
Περιοχή:Πυραμίδα • Δήμος Ι Της Ρώμης
Βαθμολογία Πιάτου
912/1000
Τοναρέλι cacio e pepe14,0 €
Αναφέρεται σε9 οδηγοί από 13
Lo'steria
Via dei Prati della Farnesina, 61, 00135, Ρώμη
Περιοχή:Δήμος II Της Ρώμης • Φλάμινιο
Βαθμολογία Πιάτου
892/1000
Τοναρέλι cacio e pepe10,0 €
Αναφέρεται σε3 οδηγοί από 13
Trattoria Da Danilo
Via Petrarca, 13, 00185, Ρώμη
Περιοχή:Rione Esquilino • Μαντζόνι - Σταθμός Μετρό a
Βαθμολογία Πιάτου
862/1000
Τοναρέλι cacio e pepe14,0 €
Αναφέρεται σε9 οδηγοί από 13
Προεπισκόπηση του βάθρου της κατάταξής μας για τις 10 καλύτερες κατσιό με πιπέρι της Ρώμης. Κάτω από τα 10 καλύτερα θα βρεις όλα τα άλλα εστιατόρια που δοκιμάσαμε στην Πρωτεύουσα της Ιταλίας — τονναρέλι, ριγατόνι ή σπαγγετόνια. Κάνε κλικ για να ανακαλύψεις την πλήρη κατάταξη και όλες τις ταβέρνες και οστερίες της Ρώμης όπου αξίζει να παραγγείλεις κατσιό με πιπέρι.
Cesare al Pellegrino
Via del Pellegrino, 117, 00186, Ρώμη
Περιοχή:Rione Ponte • Rione Regola
Βαθμολογία Πιάτου
964/1000
Ζυμαρικά alla Gricia14,0 €
Καμία αναφορά στους οδηγούς
Osteria La Sol Fa
Via Germano Sommeiller, 19, 00185, Ρώμη
Περιοχή:Δήμος VII Της Ρώμης • Rione Esquilino
Βαθμολογία Πιάτου
900/1000
Ταλιατέλες alla Gricia11,0 €
Καμία αναφορά στους οδηγούς
Osteria Bonelli
Viale dell'Acquedotto Alessandrino, 172, 00177, Ρώμη
Περιοχή:Δήμος V Της Ρώμης • Τορπινιατάρα
Βαθμολογία Πιάτου
888/1000
Τοναρέλι alla Gricia10,0 €
Αναφέρεται σε5 οδηγοί από 5
Προεπισκόπηση του βάθρου της κατάταξής μας για τις 10 καλύτερες γκρίτσιες της Ρώμης. Κάτω από τα 10 καλύτερα θα βρεις όλα τα άλλα μέρη που δοκιμάσαμε στη σκιά του Τρούλου — ριγατόνι, μέζε μανίχε ή τονναρέλι. Κάνε κλικ για να ανακαλύψεις την πλήρη κατάταξη και όλες τις ταβέρνες και οστερίες της Ρώμης όπου αξίζει να παραγγείλεις γκρίτσια.
POP Pizzeria Popolare
Largo Appio Claudio, 384, 00174, Ρώμη
Περιοχή:Δήμος VII Της Ρώμης • Δον Μπόσκο
Βαθμολογία Πιάτου
920/1000
Σουπλί2,5 €
Καμία αναφορά στους οδηγούς
Pizzarium
Via della Meloria 43, 00136, Ρώμη
Περιοχή:Cipro - Σταθμός Μετρό a • Βατικανό
Βαθμολογία Πιάτου
916/1000
Σουπλί2,5 €
Αναφέρεται σε7 οδηγοί από 12
180 Grammi
Via Genazzano, 32, 00177, Ρώμη
Περιοχή:Teano - Στάση Metro C • Δήμος V Της Ρώμης
Βαθμολογία Πιάτου
900/1000
Σουπλί3,5 €
Αναφέρεται σε3 οδηγοί από 12
Προεπισκόπηση του βάθρου της κατάταξής μας για τα 10 καλύτερα σουπλί της Ρώμης. Κάτω από τα 10 καλύτερα θα βρεις όλες τις άλλες φριτζούρες, πιτσαρίες και ταβέρνες που δοκιμάσαμε στην Αιώνια Πόλη. Κάνε κλικ για να ανακαλύψεις την πλήρη κατάταξη και όλα τα μέρη της Ρώμης όπου αξίζει να παραγγείλεις σουπλί.
Lo'steria
Via dei Prati della Farnesina, 61, 00135, Ρώμη
Περιοχή:Δήμος II Της Ρώμης • Φλάμινιο
Βαθμολογία Πιάτου
828/1000
Αγκινάρα αλά Γκιούντια8,0 €
Καμία αναφορά στους οδηγούς
Antico Carbone
Via della Luce, 5, 00153, Ρώμη
Περιοχή:Ghetto - Ιουδαϊκή Συνοικία • Στόμα Της Αλήθειας
Βαθμολογία Πιάτου
828/1000
Αγκινάρα αλά Γκιούντια8,0 €
Καμία αναφορά στους οδηγούς
Flavio Al Velavevodetto
Via di Monte Testaccio, 97, 00153, Ρώμη
Περιοχή:Πυραμίδα • Δήμος Ι Της Ρώμης
Βαθμολογία Πιάτου
812/1000
Αγκινάρα αλά Γκιούντια7,0 €
Καμία αναφορά στους οδηγούς
Προεπισκόπηση του βάθρου της κατάταξής μας για τους καλύτερους αγκιναρόκαρπους της Ρώμης. Κάτω θα βρεις όλες τις άλλες ταβέρνες και οστερίες που δοκιμάσαμε στο Εβραϊκό Γκέτο και στη σκιά του Τρούλου. Κάνε κλικ για να ανακαλύψεις την πλήρη κατάταξη και όλα τα μέρη της Ρώμης όπου αξίζει να παραγγείλεις αγκιναρόκαρπο.
Pasticceria Regoli
Via dello Statuto, 60, 00185, Ρώμη
Περιοχή:Rione Esquilino • Βασιλική Της Αγίας Μαρίας Μεγάλης
Βαθμολογία Πιάτου
938/1000
Μαριτότσο με σαντιγί4,5 €
Αναφέρεται σε8 οδηγοί από 8
Panificio Bonci
Via Trionfale, 36, 00195, Ρώμη
Περιοχή:Ottaviano - Σταθμός Μετρό a • Δήμος Ι Της Ρώμης
Βαθμολογία Πιάτου
932/1000
Μαριτότσο με σαντιγί4,5 €
Αναφέρεται σε6 οδηγοί από 8
Sora Lella
Via di Ponte Quattro capi, 16, 00186, Ρώμη
Περιοχή:Ghetto - Ιουδαϊκή Συνοικία • Rione Regola
Βαθμολογία Πιάτου
888/1000
Μαριτότσο με σαντιγί12,0 €
Καμία αναφορά στους οδηγούς
Προεπισκόπηση του βάθρου της κατάταξής μας για τα καλύτερα μαριτότσα με κρέμα της Ρώμης. Κάτω θα βρεις όλες τις άλλες ζαχαροπλαστείες, μπαρ και φούρνους που δοκιμάσαμε στην Πρωτεύουσα της Ιταλίας. Κάνε κλικ για να ανακαλύψεις την πλήρη κατάταξη και όλα τα μέρη της Ρώμης όπου αξίζει να παραγγείλεις μαριτότσα με κρέμα.
Osteria Bonelli
Viale dell'Acquedotto Alessandrino, 172, 00177, Ρώμη
Περιοχή:Δήμος V Της Ρώμης • Τορπινιατάρα
Βαθμολογία Πιάτου
980/1000
Άνθος κολοκυθιάς3,0 €
Καμία αναφορά στους οδηγούς
Sora Lella
Via di Ponte Quattro capi, 16, 00186, Ρώμη
Περιοχή:Ghetto - Ιουδαϊκή Συνοικία • Rione Regola
Βαθμολογία Πιάτου
860/1000
Άνθος κολοκυθιάς16,0 €
Καμία αναφορά στους οδηγούς
Rosina Cucina di Casa
Vicolo delle Grotte, 27, 00186, Ρώμη
Περιοχή:Rione Regola • Δήμος Ι Της Ρώμης
Βαθμολογία Πιάτου
804/1000
Άνθος κολοκυθιάς12,0 €
Καμία αναφορά στους οδηγούς
Προεπισκόπηση του βάθρου της κατάταξής μας για τα καλύτερα λουλούδια κολοκυθιού της Ρώμης. Κάτω θα βρεις όλες τις άλλες ταβέρνες, φριτζούρες και πιτσαρίες που δοκιμάσαμε στην Πρωτεύουσα της Ιταλίας. Κάνε κλικ για να ανακαλύψεις την πλήρη κατάταξη και όλα τα μέρη της Ρώμης όπου αξίζει να παραγγείλεις λουλούδι κολοκυθιού.
Δοκιμασμένα Πιάτα μέχρι Σήμερα
Carbonara38
Amatriciana35
Cacio e Pepe9
Pasta alla Gricia14
Supplì28
Carciofo alla Giudia3
Maritozzo con la panna10
Fiore di zucca3
Σύνολο: 140
Πιάτα σε Αναμονή Αξιολόγησης
Carbonara45
Amatriciana36
Cacio e Pepe36
Pasta alla Gricia13
Supplì19
Carciofo alla Giudia10
Maritozzo con la panna14
Fiore di zucca8
Σύνολο: 181