Roscioli Salumeria con Cucina
Via dei Giubbonari, 21, 00186, Roma
Zona:Gueto - Bairro Hebraico • Rione Regola
Avaliação do Prato
926/1000
meia manga à Carbonara18,0 €
Citado em13 guias em 17
Apenas pratos típicos. Julgados sem favores.
Catalogamos os melhores pratos tradicionais italianos, os provamos incógnitos nos restaurantes que os preparam de verdade e os avaliamos sem compromissos nem favores. Nenhum estabelecimento nos paga, nenhum de nós é pago: apenas rankings honestos, para descobrir onde um determinado prato é realmente muito bom.
Trattoria Pennestri
Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Roma
Zona:Piramide - Parada Do Metrô B • Municipio VIII di Roma
Avaliação do Prato
914/1000
rigatoni à Carbonara14,0 €
Citado em7 guias em 17
Lo'steria
Via dei Prati della Farnesina, 61, 00135, Roma
Zona:Município II de Roma • Flaminio
Avaliação do Prato
904/1000
Bombolotti à Carbonara10,0 €
Citado em2 guias em 17
Prévia do pódio da nossa classificação dos 10 melhores carbonara de Roma. Abaixo do top 10 você encontra todos os outros restaurantes que testamos à sombra do Cupolone — espaguete, tonnarelli ou rigatoni que seja. Clique para descobrir a classificação completa e todas as trattorias e ostarias de Roma onde vale a pena pedir um carbonara.
Foodoso é diferente por pelo menos 6 motivos
1
Julgamos o prato, não o restaurante. Até um local comum pode esconder a melhor carbonara da cidade.
2
Nossos degustadores são anônimos, sempre pagam e não aceitam convites ou brindes.
3
Testamos apenas locais citados por guias gastronômicos ou indicados pela nossa comunidade.
4
Usamos critérios subjetivos e objetivos: experiência, ingredientes, execução, relação qualidade-preço.
5
Dentro dos limites dos nossos recursos, atualizamos as classificações continuamente com novas visitas e avaliações.
6
Contamos sobre os pratos típicos para quem não os conhece. Multilíngue desde o primeiro dia.
Trattoria Pennestri
Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Roma
Zona:Piramide - Parada Do Metrô B • Municipio VIII di Roma
Foodoso Global Score
957/1000
Citado em11 guias em 68
Roscioli Salumeria con Cucina
Via dei Giubbonari, 21, 00186, Roma
Zona:Gueto - Bairro Hebraico • Rione Regola
Foodoso Global Score
948/1000
Citado em24 guias em 68
Trattoria Da Enzo al 29
Via dei Vascellari, 29, 00153, Roma
Zona:Gueto - Bairro Hebraico • Boca da Verdade
Foodoso Global Score
940/1000
Citado em23 guias em 68
Prévia do pódio da nossa classificação das melhores trattorias e ostarias de Roma. Restaurantes onde carbonara, amatriciana, gricia e cacio e pepe são os reis indiscutíveis da mesa. Clique para descobrir a classificação completa e todos os locais de Roma onde a culinária romana é rainha indiscutível da casa.
Trattoria Pennestri
Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Roma
Zona:Piramide - Parada Do Metrô B • Municipio VIII di Roma
Avaliação do Prato
938/1000
rigatoni à Amatriciana14,0 €
Citado em4 guias em 11
Roscioli Salumeria con Cucina
Via dei Giubbonari, 21, 00186, Roma
Zona:Gueto - Bairro Hebraico • Rione Regola
Avaliação do Prato
920/1000
Espaguetoni à Amatriciana17,0 €
Citado em3 guias em 11
Da Cesare al Casaletto
Via del Casaletto, 45, 00151, Roma
Zona:Município XII de Roma • Bravetta
Avaliação do Prato
912/1000
Bucatini à Amatriciana12,0 €
Citado em5 guias em 11
Prévia do pódio da nossa classificação dos 10 melhores amatriciana de Roma. Abaixo do top 10 você encontra todos os outros locais que testamos na Cidade Eterna — bucatini, meia manga ou rigatoni que seja. Clique para descobrir a classificação completa e todas as trattorias e ostarias de Roma onde vale a pena pedir um amatriciana.
Realizamos juntos o melhor guia de sempre para quem ama comer pratos tradicionais como:
Carbonara
Candidate-se como Paladar Anônimo
Flavio Al Velavevodetto
Via di Monte Testaccio, 97, 00153, Roma
Zona:Pirâmide • Município I de Roma
Avaliação do Prato
912/1000
Tonnarelli cacio e pepe14,0 €
Citado em9 guias em 13
Lo'steria
Via dei Prati della Farnesina, 61, 00135, Roma
Zona:Município II de Roma • Flaminio
Avaliação do Prato
892/1000
Tonnarelli cacio e pepe10,0 €
Citado em3 guias em 13
Trattoria Da Danilo
Via Petrarca, 13, 00185, Roma
Zona:Rione Esquilino • Manzoni - Estação Metro a
Avaliação do Prato
862/1000
Tonnarelli cacio e pepe14,0 €
Citado em9 guias em 13
Prévia do pódio da nossa classificação dos 10 melhores cacio e pepe de Roma. Abaixo do top 10 você encontra todos os outros restaurantes que testamos na Capital da Itália — tonnarelli, rigatoni ou espaguetão que seja. Clique para descobrir a classificação completa e todas as trattorias e ostarias de Roma onde vale a pena pedir um cacio e pepe.
Cesare al Pellegrino
Via del Pellegrino, 117, 00186, Roma
Zona:Rione Ponte • Rione Regola
Avaliação do Prato
964/1000
Massa alla Gricia14,0 €
Nenhuma citação nos guias
Osteria La Sol Fa
Via Germano Sommeiller, 19, 00185, Roma
Zona:Município VII de Roma • Rione Esquilino
Avaliação do Prato
900/1000
Tagliatelle alla Gricia11,0 €
Nenhuma citação nos guias
Osteria Bonelli
Viale dell'Acquedotto Alessandrino, 172, 00177, Roma
Zona:Município V de Roma • Torpignattara
Avaliação do Prato
888/1000
Tonnarelli alla Gricia10,0 €
Citado em5 guias em 5
Prévia do pódio da nossa classificação dos 10 melhores gricia de Roma. Abaixo do top 10 você encontra todos os outros locais que testamos à sombra do Cupolone — rigatoni, meia manga ou tonnarelli que seja. Clique para descobrir a classificação completa e todas as trattorias e ostarias de Roma onde vale a pena pedir um gricia.
POP Pizzeria Popolare
Largo Appio Claudio, 384, 00174, Roma
Zona:Município VII de Roma • Dom Bosco
Avaliação do Prato
920/1000
Supplì2,5 €
Nenhuma citação nos guias
Pizzarium
Via della Meloria 43, 00136, Roma
Zona:Cipro - Parada Metro a • Vaticano
Avaliação do Prato
916/1000
Supplì2,5 €
Citado em7 guias em 12
180 Grammi
Via Genazzano, 32, 00177, Roma
Zona:Teano - Estação Do Metrô C • Município V de Roma
Avaliação do Prato
900/1000
Supplì3,5 €
Citado em3 guias em 12
Prévia do pódio da nossa classificação dos 10 melhores supplì de Roma. Abaixo do top 10 você encontra todas as outras fritarias, pizzarias e trattorias que testamos na Cidade Eterna. Clique para descobrir a classificação completa e todos os locais de Roma onde vale a pena pedir um supplì.
Lo'steria
Via dei Prati della Farnesina, 61, 00135, Roma
Zona:Município II de Roma • Flaminio
Avaliação do Prato
828/1000
Alcachofra alla Giudia8,0 €
Nenhuma citação nos guias
Antico Carbone
Via della Luce, 5, 00153, Roma
Zona:Gueto - Bairro Hebraico • Boca da Verdade
Avaliação do Prato
828/1000
Alcachofra alla Giudia8,0 €
Nenhuma citação nos guias
Flavio Al Velavevodetto
Via di Monte Testaccio, 97, 00153, Roma
Zona:Pirâmide • Município I de Roma
Avaliação do Prato
812/1000
Alcachofra alla Giudia7,0 €
Nenhuma citação nos guias
Prévia do pódio da nossa classificação dos melhores alcachofras à giudia de Roma. Abaixo você encontra todas as outras trattorias e ostarias que testamos no Gueto Hebraico e à sombra do Cupolone. Clique para descobrir a classificação completa e todos os locais de Roma onde vale a pena pedir uma alcachofra à giudia.
Pasticceria Regoli
Via dello Statuto, 60, 00185, Roma
Zona:Rione Esquilino • Basílica de Santa Maria Maggiore
Avaliação do Prato
938/1000
Maritozzo com chantilly4,5 €
Citado em8 guias em 8
Panificio Bonci
Via Trionfale, 36, 00195, Roma
Zona:Ottaviano - Estação Do Metrô a • Município I de Roma
Avaliação do Prato
932/1000
Maritozzo com chantilly4,5 €
Citado em6 guias em 8
Sora Lella
Via di Ponte Quattro capi, 16, 00186, Roma
Zona:Gueto - Bairro Hebraico • Rione Regola
Avaliação do Prato
888/1000
Maritozzo com chantilly12,0 €
Nenhuma citação nos guias
Prévia do pódio da nossa classificação dos melhores maritozzi com creme de Roma. Abaixo você encontra todas as outras pastelarias, bares e fornos que testamos na Capital da Itália. Clique para descobrir a classificação completa e todos os locais de Roma onde vale a pena pedir um maritozzo com creme.
Osteria Bonelli
Viale dell'Acquedotto Alessandrino, 172, 00177, Roma
Zona:Município V de Roma • Torpignattara
Avaliação do Prato
980/1000
Flor de abobrinha3,0 €
Nenhuma citação nos guias
Sora Lella
Via di Ponte Quattro capi, 16, 00186, Roma
Zona:Gueto - Bairro Hebraico • Rione Regola
Avaliação do Prato
860/1000
Flor de abobrinha16,0 €
Nenhuma citação nos guias
Rosina Cucina di Casa
Vicolo delle Grotte, 27, 00186, Roma
Zona:Rione Regola • Município I de Roma
Avaliação do Prato
804/1000
Flor de abobrinha12,0 €
Nenhuma citação nos guias
Prévia do pódio da nossa classificação das melhores flores de abóbora de Roma. Abaixo você encontra todas as outras trattorias, fritarias e pizzarias que testamos na Capital da Itália. Clique para descobrir a classificação completa e todos os locais de Roma onde vale a pena pedir uma flor de abóbora.
Pratos Avaliados Até Hoje
Carbonara38
Amatriciana35
Cacio e Pepe9
Pasta alla Gricia14
Supplì28
Carciofo alla Giudia3
Maritozzo con la panna10
Fiore di zucca3
Total: 140
Pratos Aguardando Avaliação
Carbonara45
Amatriciana36
Cacio e Pepe36
Pasta alla Gricia13
Supplì19
Carciofo alla Giudia10
Maritozzo con la panna14
Fiore di zucca8
Total: 181