本物の料理だけ。忖度も癒着もなしで評価。

イタリアンの最高の伝統料理をカタログ化し、それらを真摯に提供するレストランで匿名で試食し、忖度も提灯記事もなしに評価しています。どのレストランからも報酬を受け取らず、私たちの誰もが報酬を受け取りません。ただ正直なランキングだけで、特定の料理が本当においしく食べられる場所を発見できます。

Foodosoの仕組み匿名の食通になる

ローマのカルボナーラベスト 10

Roscioli Salumeria con Cucina

Via dei Giubbonari, 21, 00186, ローマ

エリア:ゲットー - ユダヤ人地区 • リオーネ・レゴラ

料理スコア

926/1000

メッツェ・マニケカルボナーラ€18.0

掲載17 のガイド中 13

Trattoria Pennestri

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, ローマ

エリア:ピラミデ - メトロb駅 • ローマ第8区

料理スコア

914/1000

リガトーニカルボナーラ€14.0

掲載17 のガイド中 7

Lo'steria

Via dei Prati della Farnesina, 61, 00135, ローマ

エリア:ローマ市第2区 • フラミーニオ

料理スコア

904/1000

ボンボロッティカルボナーラ€10.0

掲載17 のガイド中 2

ローマの最高のカルボナーラトップ10ランキングのポディウムプレビュー。トップ10の下には、クーポローネの影で試したすべての他のレストランがあります。スパゲッティ、トンナレッリ、リガトーニのいずれであれ。クリックして完全なランキングを発見し、ローマのすべてのトラットリアとオステリアでカルボナーラを注文する価値があります。

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Foodosoが異なる6つの理由

レストランではなく料理を評価します。平均的なお店でも街で最高のカルボナーラを隠していることがあります。

私たちの評価者は匿名で、常に支払い、招待やギフトを受け付けません。

グルメガイドで言及されているか、私たちのコミュニティから報告されたお店のみをテストします。

主観的および客観的な基準を使用します。経験、材料、調理、価値と価格の比率です。

リソースの限界内で、新しい訪問と評価を継続的にランキングを更新します。

郷土料理について知らない人に話します。初日から多言語対応です。

ローマの最高の10軒の郷土レストラン

Trattoria Pennestri

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, ローマ

エリア:ピラミデ - メトロb駅 • ローマ第8区

Foodoso Global Score

957/1000

掲載68 のガイド中 11

Roscioli Salumeria con Cucina

Via dei Giubbonari, 21, 00186, ローマ

エリア:ゲットー - ユダヤ人地区 • リオーネ・レゴラ

Foodoso Global Score

948/1000

掲載68 のガイド中 24

Trattoria Da Enzo al 29

Via dei Vascellari, 29, 00153, ローマ

エリア:ゲットー - ユダヤ人地区 • 真実の口

Foodoso Global Score

940/1000

掲載68 のガイド中 23

ローマの最高のトラットリアとオステリアランキングのポディウムプレビュー。カルボナーラ、アマトリチャーナ、グリシア、カチョエペペが食卓の王様であるレストラン。クリックして完全なランキングを発見し、ローマのすべてのロケールでローマ料理が家の王様です。

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ローマのアマトリチャーナベスト 10

Trattoria Pennestri

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, ローマ

エリア:ピラミデ - メトロb駅 • ローマ第8区

料理スコア

938/1000

リガトーニアマトリチャーナ€14.0

掲載11 のガイド中 4

Roscioli Salumeria con Cucina

Via dei Giubbonari, 21, 00186, ローマ

エリア:ゲットー - ユダヤ人地区 • リオーネ・レゴラ

料理スコア

920/1000

スパゲッティーニアマトリチャーナ€17.0

掲載11 のガイド中 3

Da Cesare al Casaletto

Via del Casaletto, 45, 00151, ローマ

エリア:ローマ市第12区 • ブラヴェッタ

料理スコア

912/1000

ブカティーニアマトリチャーナ€12.0

掲載11 のガイド中 5

ローマの最高のアマトリチャーナトップ10ランキングのポディウムプレビュー。トップ10の下には、エターナルシティで試したすべての他のロケールがあります。ブカティーニ、メッツェマニケ、リガトーニのいずれであれ。クリックして完全なランキングを発見し、ローマのすべてのトラットリアとオステリアでアマトリチャーナを注文する価値があります。

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伝統料理を愛する人のための最高のガイドを一緒に実現します。

Carbonara

匿名の食通として応募する

ローマのカーチョ・エ・ペペベスト 9

Flavio Al Velavevodetto

Via di Monte Testaccio, 97, 00153, ローマ

エリア:ピラミデ • ローマ市第1地区

料理スコア

912/1000

トンナレッリ cacio e pepe€14.0

掲載13 のガイド中 9

Lo'steria

Via dei Prati della Farnesina, 61, 00135, ローマ

エリア:ローマ市第2区 • フラミーニオ

料理スコア

892/1000

トンナレッリ cacio e pepe€10.0

掲載13 のガイド中 3

Trattoria Da Danilo

Via Petrarca, 13, 00185, ローマ

エリア:リオーネ・エスクイリーノ • マンゾーニ - メトロa駅

料理スコア

862/1000

トンナレッリ cacio e pepe€14.0

掲載13 のガイド中 9

ローマの最高のカチョエペペトップ10ランキングのポディウムプレビュー。トップ10の下には、イタリアの首都で試したすべての他のレストランがあります。トンナレッリ、リガトーニ、スパゲッティーニのいずれであれ。クリックして完全なランキングを発見し、ローマのすべてのトラットリアとオステリアでカチョエペペを注文する価値があります。

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ローマのグリーチェベスト 10

Cesare al Pellegrino

Via del Pellegrino, 117, 00186, ローマ

エリア:リオーネ・ポンテ • リオーネ・レゴラ

料理スコア

964/1000

パスタ・アッラ・グリーチャ€14.0

ガイドに引用なし

Osteria La Sol Fa

Via Germano Sommeiller, 19, 00185, ローマ

エリア:ローマ市第7区 • リオーネ・エスクイリーノ

料理スコア

900/1000

タリアテッレ alla Gricia€11.0

ガイドに引用なし

Osteria Bonelli

Viale dell'Acquedotto Alessandrino, 172, 00177, ローマ

エリア:ローマ市第5地区 • トルピニャッターラ

料理スコア

888/1000

トンナレッリ alla Gricia€10.0

掲載5 のガイド中 5

ローマの最高のグリシアトップ10ランキングのポディウムプレビュー。トップ10の下には、クーポローネの影で試したすべての他のロケールがあります。リガトーニ、メッツェマニケ、トンナレッリのいずれであれ。クリックして完全なランキングを発見し、ローマのすべてのトラットリアとオステリアでグリシアを注文する価値があります。

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