Cesare al Pellegrino

セザーレ・アル・ペレグリーノに辿り着いたのは、ほぼ偶然だった。小さくて素敵なお店、飾り立てたところなんて何もない。

まずはイカの悪魔風。最高だ。本当に美味しくて、『ああ、ここは料理の分かってる店だ』って思わせる一品。その後、グリシアとカルボナーラをお願いした。メニューにはなかったけど、文句なく作ってくれた。

グリシアは別枠で語る価値がある。ペコリーノのバランスがこれほどいいグリシアをローマで見つけるのはもう難しい、本当に。ここはちゃんとやってくれてる。カルボナーラも最高、ただグアンチャーレがちょっと乾きすぎてた。大事じゃないけどね、でも感じた。

ティラミスは良かった、ローマの良いティラミスの平均点レベル。まあまあってとこだ。

サービスは超親切、本当に優しい。環境はシンプルだけど居心地いい。

ただ一つ気になったのは、一人3ユーロのコーバー。ローマにしては平均より少し高いね。

一人28ユーロ全部込み。質を考えれば、いいと思う。また来て、今回食べなかったものを試すだろう。