Pizzariumローマ
Foodoso グローバルスコア
941/1000
このレストランについての当社の見解
最高中の最高
ガイドでの言及
7 中の 12
私たちが評価した郷土料理
店舗の所在地
ローマのこれらのエリアにいるなら、良い選択肢です： ローマ市第1地区 • エロイ・トリオンファーレ
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- 住所
- Via della Meloria 43, 00136 ローマ
- 料理
- ピザアルタリオ - アッラパーラ (カットピザ)
- ウェブサイト
- www.bonci.it
- 電話番号
- 06-39745416
- 価格帯
- 高め（40〜70€）
近くの観光スポットヴァティカーノチプロ - メトロa駅
訪問記
初回訪問:
金曜日の朝、特に予定もなく、ボンチのピッツァリウムの前に立っていた。もう随分前からここに来たいと思っていた。
スップリが主な目的だった。ローマで最高のスップリの一つだという話が広まっているし、実際その評判は本当だと言わざるを得ない。適度にカリカリで、風味豊かで、中身も申し分ない。もしかしたら、もしかしたらだが、中身の香りがちょっと多すぎるかもしれない、少し詰め込み気味だが、これは些細なことだ。要するに、うまい。本当にうまい。
ピザ。カリッと音がなり、生地はローマで皆を夢中にさせるあの感じで、その理由も分かる。個人的には、もっと柔らかいとか、別のスタイルの方が好きだが、これだって十分に素晴らしい。単なる好みの問題で、質の問題ではない。
全部で5ユーロ少々。5ユーロだ。
また来るか？そう、スップリのためなら絶対に。