
Roscioli Salumeria con Cucina
Via dei Giubbonari, 21, 00186, Roma
Zona:Ghetto - Cartierul Evreiesc • Rione Regola
Catalogăm cele mai bune preparate tradiționale italiene, le degustăm incognito în restaurantele care le prepară cu adevărat și le evaluăm fără părtinire și fără reclame plătite. Nici un restaurant nu ne plătește, niciunul dintre noi nu este plătit: doar clasamente oneste, pentru a descoperi unde se mănâncă cu adevărat bine o anumită mâncare.

Via dei Giubbonari, 21, 00186, Roma
Zona:Ghetto - Cartierul Evreiesc • Rione Regola

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Roma
Zona:Piramide - Stația de Metrou B • Municipiul VIII Din Roma

Via dei Prati della Farnesina, 61, 00135, Roma
Zona:Municipiul II Din Roma • Flaminio
Previzualizare a podiumului din clasamentul nostru al celor 10 cele mai bune carbonare din Roma. Sub top 10 găsești toți ceilalți restaurante pe care le-am testat în umbra Cupolonului — spaghete, tonnarelli sau rigatoni indiferent. Dă clic pentru a descoperi clasamentul complet și toate trattorii și osterii din Roma unde merită să comandezi o carbonară.
Evaluăm mâncarea, nu restaurantul. Chiar și un local obișnuit poate ascunde cea mai bună carbonară din oraș.
Degustatorii noștri sunt anonimi, plătesc întotdeauna și nu acceptă invitații sau cadouri.
Testăm doar localuri menționate de ghiduri gastronomice sau semnalate de comunitatea noastră.
Folosim criterii subiective și obiective: experiență, ingrediente, execuție, raport calitate-preț.
În limita resurselor noastre, actualizăm continuu clasamentele cu vizite și evaluări noi.
Povestim mâncărurile tradiționale celor care nu le cunosc. Multilingv de la primul zi.

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Roma
Zona:Piramide - Stația de Metrou B • Municipiul VIII Din Roma

Via dei Giubbonari, 21, 00186, Roma
Zona:Ghetto - Cartierul Evreiesc • Rione Regola

Via dei Vascellari, 29, 00153, Roma
Zona:Ghetto - Cartierul Evreiesc • Gura Adevărului
Previzualizare a podiumului din clasamentul nostru al celor mai bune trattorii și osterii din Roma. Restaurante unde carbonară, amatriciana, gricia și cacio e pepe sunt regii indubitabili ai mesei. Dă clic pentru a descoperi clasamentul complet și toate localurile din Roma unde bucătăria romană este regina indubitabilă a casei.

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Roma
Zona:Piramide - Stația de Metrou B • Municipiul VIII Din Roma

Via dei Giubbonari, 21, 00186, Roma
Zona:Ghetto - Cartierul Evreiesc • Rione Regola

Via del Casaletto, 45, 00151, Roma
Zona:Municipiul XII Din Roma • Bravetta
Previzualizare a podiumului din clasamentul nostru al celor 10 cele mai bune amatriciane din Roma. Sub top 10 găsești toate celelalte localuri pe care le-am testat în Orașul Etern — bucatini, mezze maniche sau rigatoni indiferent. Dă clic pentru a descoperi clasamentul complet și toate trattorii și osterii din Roma unde merită să comandezi o amatriciana.


Via di Monte Testaccio, 97, 00153, Roma
Zona:Piramida • Municipalitatea I Din Roma

Via dei Prati della Farnesina, 61, 00135, Roma
Zona:Municipiul II Din Roma • Flaminio

Via Petrarca, 13, 00185, Roma
Zona:Rione Esquilino • Manzoni - Stație Metrou a
Previzualizare a podiumului din clasamentul nostru al celor 10 cele mai bune cacio e pepe din Roma. Sub top 10 găsești toți ceilalți restaurante pe care le-am testat în Capitala Italiei — tonnarelli, rigatoni sau spaghettoni indiferent. Dă clic pentru a descoperi clasamentul complet și toate trattorii și osterii din Roma unde merită să comandezi o cacio e pepe.

Via del Pellegrino, 117, 00186, Roma
Zona:Rione Ponte • Rione Regola
Nicio citare în ghiduri

Via Germano Sommeiller, 19, 00185, Roma
Zona:Municipiul VII Din Roma • Rione Esquilino
Nicio citare în ghiduri

Viale dell'Acquedotto Alessandrino, 172, 00177, Roma
Zona:Municipalitatea V Din Roma • Torpignattara
Previzualizare a podiumului din clasamentul nostru al celor 10 cele mai bune gricie din Roma. Sub top 10 găsești toate celelalte localuri pe care le-am testat în umbra Cupolonului — rigatoni, mezze maniche sau tonnarelli indiferent. Dă clic pentru a descoperi clasamentul complet și toate trattorii și osterii din Roma unde merită să comandezi o gricia.

Largo Appio Claudio, 384, 00174, Roma
Zona:Municipiul VII Din Roma • Don Bosco
Nicio citare în ghiduri

Via della Meloria 43, 00136, Roma
Zona:Cipro - Stația de Metrou a • Vaticano

Via Genazzano, 32, 00177, Roma
Zona:Teano - Stație Metro C • Municipalitatea V Din Roma
Previzualizare a podiumului din clasamentul nostru al celor 10 cei mai buni supplì din Roma. Sub top 10 găsești toate celelalte prăvălii de prăjituri, pizzerii și trattorii pe care le-am testat în Orașului Etern. Dă clic pentru a descoperi clasamentul complet și toate localurile din Roma unde merită să comandezi un supplì.

Via dei Prati della Farnesina, 61, 00135, Roma
Zona:Municipiul II Din Roma • Flaminio
Nicio citare în ghiduri

Via della Luce, 5, 00153, Roma
Zona:Ghetto - Cartierul Evreiesc • Gura Adevărului
Nicio citare în ghiduri

Via di Monte Testaccio, 97, 00153, Roma
Zona:Piramida • Municipalitatea I Din Roma
Nicio citare în ghiduri
Previzualizare a podiumului din clasamentul nostru al celor mai buni carciofi alla giudia din Roma. Sub găsești toate celelalte trattorii și osterii pe care le-am testat în Ghetoul Evreiesc și în umbra Cupolonului. Dă clic pentru a descoperi clasamentul complet și toate localurile din Roma unde merită să comandezi un carciofo alla giudia.

Via dello Statuto, 60, 00185, Roma
Zona:Rione Esquilino • Bazilica Sfânta Maria Maggiore

Via Trionfale, 36, 00195, Roma
Zona:Ottaviano - Stația de Metrou a • Municipalitatea I Din Roma

Via di Ponte Quattro capi, 16, 00186, Roma
Zona:Ghetto - Cartierul Evreiesc • Rione Regola
Nicio citare în ghiduri
Previzualizare a podiumului din clasamentul nostru al celor mai buni maritozzi cu frișcă din Roma. Sub găsești toate celelalte cofetării, baruri și cuptoare pe care le-am testat în Capitala Italiei. Dă clic pentru a descoperi clasamentul complet și toate localurile din Roma unde merită să comandezi un maritozzo cu frișcă.

Viale dell'Acquedotto Alessandrino, 172, 00177, Roma
Zona:Municipalitatea V Din Roma • Torpignattara
Nicio citare în ghiduri

Via di Ponte Quattro capi, 16, 00186, Roma
Zona:Ghetto - Cartierul Evreiesc • Rione Regola
Nicio citare în ghiduri

Vicolo delle Grotte, 27, 00186, Roma
Zona:Rione Regola • Municipalitatea I Din Roma
Nicio citare în ghiduri
Previzualizare a podiumului din clasamentul nostru al celor mai buni flori de dovlecei din Roma. Sub găsești toate celelalte trattorii, prăvălii de prăjituri și pizzerii pe care le-am testat în Capitala Italiei. Dă clic pentru a descoperi clasamentul complet și toate localurile din Roma unde merită să comandezi un fiore di zucca.