PizzariumRoma
Feluri tipice pe care le-am evaluat
Supplì
Fă clic pentru a mări
Unde se află localul
O alegere bună dacă te afli în aceste zone din Roma: Municipalitatea I din Roma • Eroi Trionfale
- Adresă
- Via della Meloria 43, 00136 Roma
- Bucătărie
- Pizza la bucată - la păr (Pizza la Felie)
- Site Web
- www.bonci.it
- Telefon
- 06-39745416
- Categorie de Preț
- Scump (40-70€)
Povestea vizitei noastre
Vineri dimineață, nimic planificat, și mă regăsesc în fața Pizzarium-ului lui Bonci. De mult nu mai venisem.
Supli-ul era motivul principal. Se spune că este printre cele mai bune din Roma, și trebuie să recunosc că zvonurile circulă cu temei. Crocant cum trebuie, plin de gust, cu un umplutură care se ține bine. Poate — poate — are ceva arome în exces înăuntru, un pic aglomerat, dar este o mică problemă. Esența e că este bun. Chiar foarte bun.
Pizza. Face crocant, pasta este acea chestie care în Roma îi face pe toți să intre-n delirul și înțeleg de ce. Eu personal tind spre alte stiluri, poate mai moi, dar asta e aprig oricum. E chestiune de gusturi, nu de calitate.
Cinci euro și ceva pentru tot. Cinci.
Mă mai întorc? Da, sigur pentru supli.
Fotografii
Fotografia localului
Fotografia felurilor
Fotografia meniului
Clasamentele Noastre
Preparatele acestui local care și-au câștigat un loc în clasamentele din Roma