
Roscioli Salumeria con Cucina
Via dei Giubbonari, 21, 00186, Рим
Гетто - Еврейский Квартал • Риона Регола
Мы каталогизируем лучшие традиционные итальянские блюда, пробуем их в лучших типичных ресторанах, оцениваем без предвзятости и корыстных интересов. В конце концов, делимся результатами нашей приятной работы в виде рейтингов и полезной информации для ваших кулинарных открытий.
Тройка лучших в нашем рейтинге лучших паст карбонара, которые можно попробовать в тени римского Собора. Спагетти, тоннарелли или ригатони - нажимайте, чтобы открыть для себя все траттории и остерии, которые мы пробовали и рекомендуем.

Via dei Giubbonari, 21, 00186, Рим
Гетто - Еврейский Квартал • Риона Регола

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Рим
Пирамиде - Станция Метро B • Муниципалитет VIII Рима

Via di Monte Testaccio, 30, 00153, Рим
Муниципалитет I Рима • Тестаччо
Мы оцениваем блюдо, а не ресторан. Даже среднее заведение может скрывать лучшую карбонару в городе.
Наши дегустаторы анонимны, всегда платят сами и не принимают приглашения или подарки.
Мы тестируем только заведения, упомянутые в гастрономических гайдах или рекомендованные нашим сообществом.
Мы используем субъективные и объективные критерии: впечатление, ингредиенты, исполнение, соотношение цены и качества.
В пределах наших возможностей мы постоянно обновляем рейтинги новыми посещениями и оценками.
Мы рассказываем о традиционных блюдах тем, кто их не знает. Многоязычные с первого дня.
Призёры рейтинга лучших траттории и остерии Рима. Рестораны, где карбонара, аматричиана, гричия и какао и перец - королевские блюда стола. Нажимайте, чтобы увидеть рейтинг всех траттории, которые достойны вашего визита.

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Рим
Пирамиде - Станция Метро B • Муниципалитет VIII Рима

Via dei Giubbonari, 21, 00186, Рим
Гетто - Еврейский Квартал • Риона Регола

Via dei Vascellari, 29, 00153, Рим
Гетто - Еврейский Квартал • Уста Истины
Призёры рейтинга лучших аматричиан, которые можно попробовать в Вечном Городе. Нажимайте, чтобы увидеть рейтинг всех оценённых аматричиан.

Via Giovanni da Empoli, 5, 00154, Рим
Пирамиде - Станция Метро B • Муниципалитет VIII Рима

Via dei Giubbonari, 21, 00186, Рим
Гетто - Еврейский Квартал • Риона Регола

Circonvallazione Appia, 56, 00179, Рим
Муниципалитет VII Рима • Фурио Камилло

Призёры рейтинга лучших какао и перца, которые можно попробовать в Вечном Городе. Нажимайте, чтобы увидеть рейтинг всех оценённых какао и перца.

Via di Monte Testaccio, 97, 00153, Рим
Пирамида • Муниципалитет I Рима

Via del Casaletto, 45, 00151, Рим
Муниципалитет XII Рима • Bravetta

Via Petrarca, 13, 00185, Рим
Район Эскилино • Манцони - Станция Метро a
Призёры рейтинга лучших гричий, которые можно попробовать в Вечном Городе. Нажимайте, чтобы увидеть рейтинг всех оценённых гричий.

Via del Pellegrino, 117, 00186, Рим
Риона Понте • Риона Регола

Via Germano Sommeiller, 19, 00185, Рим
Муниципалитет VII Рима • Район Эскилино

Via dei Vascellari, 29, 00153, Рим
Гетто - Еврейский Квартал • Уста Истины
Призёры рейтинга лучших Суппли, которые можно попробовать в Вечном Городе. Нажимайте, чтобы увидеть рейтинг всех оценённых Суппли.

Via Genazzano, 32, 00177, Рим
Теано - Станция Метро C • Муниципалитет V Рима

Piazzale di Ponte Milvio, 13, 00135, Рим
Понте Мильвио • Форум Италико

Via dei Banchi Vecchi, 143, 00186, Рим
Риона Понте • Риона Регола
Призёры рейтинга лучших Марицоццо с Кремом, которые можно попробовать в Вечном Городе. Нажимайте, чтобы увидеть рейтинг всех оценённых Марицоццо.

Via dello Statuto, 60, 00185, Рим
Район Эскилино • Базилика Святой Марии Maggiore

Via Trionfale, 36, 00195, Рим
Оттавиано - Станция Метро a • Муниципалитет I Рима

Largo Benedetto Bompiani, 8, 00147, Рим
Муниципалитет VIII Рима • Ардеатино