Da Cesare al CasalettoРим

Я заехал в Cesare al Casaletto со своей женой после того, как услышал о нём от полумира. Парковка немного неудобная, вход прямо на улицу, но ладно.

Ожидания высокие. Слишком высокие? Нет.

Мы начали с цветков кабачка и суппли. Жарка просто убойная: хрустящая снаружи, ничего жирного, всё сухое как надо. Суппли по-настоящему хорошие, сделанные как следует с полоской моцареллы, которая вас просто тянет.

Потом амаричиана для меня, каччо э пепе для неё. Должен сказать честно? Это одни из лучших, которые я ел в Риме. А в Риме с амаричианой не шутят, либо ты умеешь её готовить, либо сиди дома. Здесь они умеют. Каччо э пепе тоже, перемешана как надо, перец чувствуется.

Единственный минус был тирамису. Хороший, конечно. Только что после всего остального ты ждёшь финального хита, а вместо этого... обычный. Скажем так, после таких первых блюд любой десерт будет в проигрыше.

Но больше всего меня поразило меню. Там было штук десять блюд, которые я хотел бы заказать все. Пришлось делать болезненный выбор, чтобы не выкатиться отсюда. Мы вернёмся, это точно.

25 евро с человека. В Риме, учитывая то, как мы ели, цена более чем честная.

Приду туда на следующей неделе.