L'Angelo AzzurroРим

Мы зашли в «Angelo Azzurro» без брони — и не из лени, а по необходимости: это обычная квартальная кондитерская с баром, одна из тех типично римских, что застыли в семидесятых-восьмидесятых. Никаких новеньких блестящих стоек, никакой очаровательной веранды. Место, в общем, как место. Но нам хорошо отзывались о маритоццо, и пришли мы именно за ним.

Внутри на стенах висят таблички, настойчиво сообщающие, что их выпечка проходит долгую расстойку — больше 24 часов. Видно, что они в это верят.

Начнём с разочарования, если это можно так назвать: sacchettino с шоколадом. Классика итальянского бара, ничего особенного, не удивила, и через неделю я о ней уже не вспомню. Ну ладно, бывает.

А вот маритоццо — совсем другое дело. Вкусное, настоящее, искреннее. Да, «искреннее» — самое подходящее слово: одна из тех сладостей, которые не пытаются произвести впечатление и именно поэтому работают. Выпечка идеальная, ни больше ни меньше, чем нужно. Сливки сладкие, свежайшие, и они одни делают половину дела. Мне очень понравилось.

Счёт? На двоих мы потратили 6,10 евро. Маритоццо стоит 2,20 — более чем честно, в Риме по нынешним временам это не само собой разумеющееся. За три евро с носа получаешь всё сразу, да ещё и с чистой совестью.

Ах да, про sacchettino повторю: он не плохой, просто на прилавке тысяча таких же. Маритоццо — вот причина, по которой сюда стоит заходить.

Вернусь ли? Да, но ради маритоццо. Остальное оставлю на прилавке.