Descrição
O frito do coração: arroz ao tomate com mozzarella em fios "ao telefone". O rei do anitapasto romano.
Origem do prato
Roma
Nome original italiano
Supplì
Ingredientes da receita tradicional
Arroz - Polpa de Tomate - Mozzarella Fiordilatte - Pão Ralado - Óleo de Amendoim - Ragú - Ovos de galinha
Ingredientes opcionais
Miúdos de Frango - Pecorino Romano DOP - Manjericão
Ingredientes proibidos
Farinha
O uso desses ingredientes é considerado um erro inaceitável por todos os amantes deste prato.
Possíveis alergias
Leite - Glúten - Amendoim - Ovos
Estilo alimentar / Preceitos
Onívoro|HalalKosher
Disciplinar
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