Descrição
Macia e perfumada: alcachofra cozida de cabeça para baixo com alho e hortelã. O sabor da tradição.
Ingredientes da receita tradicional
Alcachofra Romana - Menta Romana - Alho - Azeite Extra Virgem - Sal Fino - Pimenta
Ingredientes opcionais
Salsa
Ingredientes proibidos
Pão Ralado - Queijo Parmesão Reggiano DOP - Manteiga - Vinagre - Menta Pimenta
O uso desses ingredientes é considerado um erro inaceitável por todos os amantes deste prato.
Estilo alimentar / Preceitos
Onívoro|HalalKosher
Disciplinar
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