Descripción
Tierno y aromático: alcachofa estofada con ajo y menta silvestre. El sabor de la tradición.
Ingredientes de la receta tradicional
Alcachofa Romanesco - Menta Romana - Ajo - Aceite de Oliva Virgen Extra - Sal Fina - Pimienta
Ingredientes opcionales
Perejil
Ingredientes prohibidos
Pan rallado - Parmigiano reggiano dop (parmesano) - Mantequilla - Vinagre - Menta Piperita
El uso de estos ingredientes es considerado un error intolerable por todos los amantes de este plato.
Estilo alimentario / Preceptos
Omnívoro|HalalKosher
Disciplinar
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