Beschreibung
Die Seele des Frittierten: Tomatenreis mit schmelzendem Mozzarella-Kern. Der König der Vorspeisen.
Herkunft des Gerichts
Rom
Originaler italienisch Name
Supplì
Zutaten des traditionellen Rezepts
Reis - Passierte Tomaten - Fiordilatte Mozzarella - Paniermehl - Erdnussöl - Fleischsauce - Hühnereier
Optionale Zutaten
Hühnerinnereien - Pecorino Romano g.U. - Basilikum
Verbotene Zutaten
Mehl
Die Verwendung dieser Zutaten gilt bei allen Liebhabern dieses Gerichts als ein nicht tolerierbarer Fehler.
Mögliche Allergien
Milch - Gluten - Erdnüsse - Eier
Ernährungsstil / Vorschriften
Omnivor|HalalKoscher
Offizielles Rezept
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