Popis
Nepostradatelný začátek římského jídla: zlatavě smažený květ plněný tažnou mozzarellou a ančovičkami. Král předkrmů.
Původ jídla
Řím
Původní název
Fiore di zucca
Ingredience tradičního receptu
Květy cukety - Mouka - Sycená voda - Olejový olej - Sůl - Mozzarella Fiordilatte - Sardele v oleji
Volitelné ingredience
Pivo
Zakázané ingredience
Vejce - Pivovarské Kvasidlo
Použití těchto ingrediencí je považováno za nepřijatelnou chybu všemi milovníky tohoto pokrmu.
Možné alergeny
Gluten - Mleko - Ryba
Způsob stravování / Předpisy
Všežravé|HalalKošer
Disciplinář
---