Popis
Jemný a voňavý: artyčok dušený hlavou dolů s česnekem a mátohou. Chuť tradice.
Ingredience tradičního receptu
Artyčok Romanesco - Římská Máta - Česnek - Extra Panenský Olivový Olej - Jemná sůl - Pepř
Volitelné ingredience
Petržel
Zakázané ingredience
Strouhaný chlebíček - Parmigiano Reggiano DOP - Máslo - Ocet - Peprmintový čaj
Použití těchto ingrediencí je považováno za nepřijatelnou chybu všemi milovníky tohoto pokrmu.
Způsob stravování / Předpisy
Všežravé|HalalKošer
Disciplinář
---