विवरण
रोमन भोजन की अनिवार्य शुरुआत: एक सुनहरा तला हुआ फूल, पिघलती मोज़ेरेला और एंचोवी से भरा हुआ। ऐपेटाइज़र का राजकुमार।
व्यंजन की उत्पत्ति
रोम
मूल नाम
Fiore di zucca
पारंपरिक नुस्खे की सामग्री
तोरई के फूल - मैदा - फिज़ी जल - बीज का तेल - नमक - मोज़ेरेला फियोर्डिलट्टे - तेल में अन्कोवीज़
वैकल्पिक सामग्री
बियर
निषिद्ध सामग्री
अंडे - बीयर खमीर
इन सामग्रियों का उपयोग इस व्यंजन के सभी प्रेमियों द्वारा असहनीय त्रुटि माना जाता है।
संभावित एलर्जी
ग्लूटेन - दूध - मछली
आहार शैली / सिद्धांत
सर्वाहारी|हलालकोशर
विनियमन
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