الوصف
المقبلة التي لا غنى عنها في الوجبة الرومانية: زهرة مقلية ذهبية محشوة بالموتزاريلا المذابة والأنشوجة. أمير المقبلات.
أصل الطبق
روما
الاسم الأصلي بـ
Fiore di zucca
مكونات الوصفة التقليدية
أزهار الكوسة - دقيق - المياه الفوارة - زيت البذور - ملح - موتزاريلا فيوردي لاتي - أنشوجة في الزيت
مكونات اختيارية
البيرة
مكونات محظورة
بيض - خميرة البيرة
يُعتبر استخدام هذه المكونات خطأً لا يُغتفر من قبل جميع محبي هذا الطبق.
حساسيات محتملة
الجلوتين - حليب - سمك
النظام الغذائي / الأحكام
شامل|حلالكوشر
الوصفة الرسمية
---