الوصف
طري وعطر: خرشوف مطهو ببطء رأساً على عقب مع الثوم والنعناع البري. نكهة التقاليد الأصيلة.
مكونات الوصفة التقليدية
الخرشوف الروماني - النعناع الروماني - ثوم - زيت الزيتون البكر الممتاز - ملح ناعم - الفلفل
مكونات اختيارية
البقدونس
مكونات محظورة
فتات الخبز - جبن بارميجيانو ريجيانو DOP - زبدة - الخل - نعناع فلفلي
يُعتبر استخدام هذه المكونات خطأً لا يُغتفر من قبل جميع محبي هذا الطبق.
النظام الغذائي / الأحكام
شامل|حلالكوشر
الوصفة الرسمية
---