Описание
L'antenata bianka dell'amatriciana: solo guanziale, pekorino e pepe. L'essenza pura della kuhnya romana.
Происхождение блюда
Аматриче - Рим
Исходное название
Pasta alla Gricia
Ингредиенты традиционного рецепта
Паста - Гуанчиале - Пекорино - Перец
Запрещённые ингредиенты
Лук - Сливочное масло - Жиры и Масла - Бекон
Использование этих ингредиентов считается недопустимой ошибкой по мнению всех поклонников этого блюда.
Возможные аллергены
Глютен
Стиль питания / Предписания
Всеядный|ХарамТреф
Стандарт
---