Mô tả
Trái tim đích thực của Roma: lòng bò nấu sốt cà chua, ăn kèm bạc hà và phô mai pecorino. Hương vị của một thời.
Xuất xứ của món ăn
Roma
Tên gốc
Trippa alla romana
Nguyên liệu của công thức truyền thống
Sách - Bạc Hà La Mã - Cà chua đóp lạnh - Pecorino Romano DOP
Nguyên liệu tùy chọn
Cần Tây - Cà rốt - Hành tây - Rượu Vang Trắng - Guanciale - Ớt Cay
Các chất gây dị ứng có thể có
Sữa
Phong cách ăn uống / Nguyên tắc
Ăn tạp|HalalKosher
Quy chuẩn
---