Açıklama
Bayram makarnası: vaccinara usulü pişirilmiş kuyruk etinin yoğun ve lezzetli sosuyla kaplı makarna. İlahi bir lezzet.
Yemeğin Kökeni
Roma
Orijinal ad
Rigatoni al sugo di coda
Geleneksel reçete malzemeleri
Öküz Kuyruğu - Kısa makarna - Kereviz - Soyulmuş Domates - Beyaz Şarap - Soğan - Havuç - Sarımsak - Rendered Lard
İsteğe bağlı malzemeler
Acı Kakao Tozu - Kuru Üzüm - Çam Fistikleri - Karanfil - Tarçin - Beef Cheek
Olası Alerjenler
Gluten - Kereviz - Sülfitler
Beslenme Tarzı / İlkeler
HerkesçilHaramTaref
Disiplin
---