설명
축제의 양념: 꼬리 알라 바치나라의 진하고 풍미 깊은 소스로 감싼 파스타. 신성하다.
요리의 기원
로마
원래 이름
Rigatoni al sugo di coda
전통 레시피 재료
소꼬리 - 숏 파스타 - 셀러리 - 껍질 벗긴 토마토 - 화이트 와인 - 양파 - 당근 - 마늘 - 라드
선택 재료
쓴 카카오 가루 - 건포도 - 잣 - 정향 - 계피 - Beef Cheek
잠재적 알레르기
글루텐 - 셀러리 - 아황산염
식단 스타일 / 규정
잡식하람타레프
규정
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