설명
부드럽고 향긋한: 마늘과 민트와 함께 거꾸로 뒤집어 찐 아티초크. 전통의 맛.
전통 레시피 재료
로마네스코 아티초크 - 멘투치아 로마나 - 마늘 - 엑스트라 버진 올리브 오일 - 세밀한 소금 - 후추
선택 재료
파슬리
금지된 재료
빵가루 - 파르미지아노 레지아노 DOP - 버터 - 식초 - 페퍼민트
이 재료의 사용은 이 요리를 사랑하는 모든 사람들에게 용납할 수 없는 실수로 간주됩니다.
식단 스타일 / 규정
잡식|할랄코셔
규정
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로마식 아티초크
대표 요리 로마 요리의