설명
로마식 식사의 빠질 수 없는 시작: 녹아드는 모짜렐라와 안초비로 속을 채운 황금빛 튀긴 꽃. 전채 요리의 제왕.
요리의 기원
로마
원래 이름
Fiore di zucca
전통 레시피 재료
호박 꽃 - 밀가루 - 탄산수 - 종자유 - 소금 - 모차렐라 피오르디라테 - 멸치유
선택 재료
맥주
금지된 재료
계란 - 맥주 효모
이 재료의 사용은 이 요리를 사랑하는 모든 사람들에게 용납할 수 없는 실수로 간주됩니다.
잠재적 알레르기
글루텐 - 우유 - 생선
식단 스타일 / 규정
잡식|할랄코셔
규정
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