תיאור
רך ועשיר בניחוח: ארטישוק מבושל הפוך עם שום ומנתה. טעם המסורת.
מרכיבי המתכון המסורתי
ארטישוק רומנסקי - מנטה רומית - שום - שמן זיתים אקסטרה בתולי - מלח דק - פלפל
מרכיבים אופציונליים
פטרוזיליה
מרכיבים אסורים
פירורי לחם - פרמיג'אנו רג'אנו DOP - חמאה - חומץ - נענע פיפרית
השימוש במרכיבים אלה נחשב לשגיאה בלתי סבירה לכל אוהבי מנה זו.
סגנון תזונה / הנחיות
כל-אוכל|חלאלכשר
תקנון
---