Opis
Rzadkość starożytna: makaron z jelita cielęcia na mleku. Najbardziej oryginalny smak starego Rzymu.
Pochodzenie dania
Rzym
Oryginalna nazwa włoski
Rigatoni con la pajata
Składniki tradycyjnego przepisu
Rigatoni - Pajata (veal intestine) - Pomidory obrane - Wino Białe - Cebula - Smalec - Pecorino Romano DOP
Składniki opcjonalne
Seler - Marchew - Goździki
Możliwe alergeny
Gluten - Siarczyny - Mleko
Styl odżywiania / Przepisy
WszożerneHaramTaref
Regulamin
---