Opis
Triumf piątego kwartału: ogon wołowy duszony długo z selery i pomidorem. Bogaty i soczysty.
Pochodzenie dania
Rzym
Oryginalna nazwa włoski
Coda alla vaccinara
Składniki tradycyjnego przepisu
Ogon Wolow - Seler - Pomidory obrane - Cebula - Marchew - Wino Białe - Sól - Czarny Pieprz - Słonina
Składniki opcjonalne
Goździki - Piniole - Rodzynki - Kakao Gorzkie w Proszku - Oliwa z Oliwek Extra Vergine
Możliwe alergeny
Seler - Siarczyny
Styl odżywiania / Przepisy
Wszożerne|HaramTaref
Regulamin
---