Amatrice geleneksel yemekleri
Amatrice'de ne yiyeceğin konusunda kesin rehberin. Tipik ilk yemeklerin geleneğinden en iyi tipik tatlıların sırlarına kadar: seni Amatrice'nin en özgün lezzetlerini keşfetmeye götürüyoruz.
2 tipik yemek
Amatriciana soslu makarna
Pasta - İlk Yemekler
Yemek Profili
Roma'nın kırmızı ruhu: domates sosu, guanciale ve pecorino romano. Kararlı ve zamansız bir lezzet.
Yemeğin Kökeni
Amatrice, Lazio
Ana Malzemeler
Pasta, guanciale, Pekorino, Karabiber, Soyulmuş Domates
Olası Alerjenler
gluten
Beslenme Tarzı / İlkeler
HerkesçilHaramTaref
Gricia Usulü Makarna
Pasta - İlk Yemekler
Yemek Profili
Amatriciana'nın beyaz atası: sadece guanciale, pecorino ve biber. Roma mutfağının saf özü.
Yemeğin Kökeni
Amatrice, Lazio
Ana Malzemeler
Pasta, guanciale, Pekorino, Karabiber
Olası Alerjenler
gluten
Beslenme Tarzı / İlkeler
HerkesçilHaramTaref