La Gatta MangionaRoma

Visita obrigatória porque há anos está entre os "Três Garfos" do Gambero Rosso e citada em 8 de 11 classificações para o melhor supplì de Roma.
No geral, só temos a confirmar. A pizza é uma clássica pizza napolitana, excelentemente executada e portanto também de fácil digestão, bem assada e com ingredientes de qualidade. Passando ao supplì, embora muito bom, crocante e saboroso, achamos porém o recheio um pouco seco demais e com total ausência de fio de mozzarella. Detalhes, mas que para o clássico topo de Roma devem ser considerados. Boa e bem feita também a croquete de batata. Provamos também alguns doces, o cheesecake e o semifrio de amaretto, ambos bons, sem exageros.
A quinta estrela não quisemos dar, apesar da excelente qualidade de tudo que degustamos, porque achamos os preços um pouco acima da média para Roma e pela falta de um prato de verdade que nos tenha feito dizer "uau".