Casa ManfrediRoma

Então. Casa Manfredi, Via dell'Aventino, zona que já te faz entender que a conta não será uma surpresa agradável. Fomos em dois para provar esse maritozzo que circula em todas as listas dos melhores de Roma. Spoiler: não nos encontramos com ele.

Vamos ao problema principal. Dentro do maritozzo havia creme de baunilha. No cardápio estava escrito, junto com a passa — que porém não vi nem um rastro. Só isso já é o suficiente para sair do caminho: um maritozzo romano clássico é chantilly, ponto final. O chantilly havia, bastante, mas muito denso, quase pesado. E o maritozzo em si muito aerado, muito fermentado. Não era aquilo que eu procurava.

O pain au chocolat? Normal. Bom, mas nada que fica na memória.

Depois tem a questão do preço, que é a que mais irrita. Quatro euros no balcão, cinco à mesa. Por um maritozzo. Num pratinho de plástico. No Aventino. O serviço depois — nos interromperam várias vezes enquanto a gente conversava, só para desmontar a mesa. As mesinhas lá fora são velhas e desanimadas, enquanto lá dentro tudo é caprichado. E o pessoal estava vestido como no bar debaixo de casa, que já em si não seria um problema, mas com aquele posicionamento e aqueles preços fica um pouco estranho.

Sete euros por pessoa no café da manhã, aqui, não cabe.

Talvez para a confeitaria seja outra história, mas para o maritozzo? Superestimado, sem dúvida.