Látogatások Mr. Foodoso Lievito Francesco Arnesano

Ott voltunk ott a maritozziért. Francesco Arnesano Lievitóját már egy ideje rajta volt a listánkon, azt mondták, hogy Roma legjobbjainak egyike. Négyen, kedden reggel, reggeli.

Rögtön a fájó ponttal kezdjük. A maritozzi tejszínnel, ami miatt ott voltunk, csalódást okozott. És nem kis mértékben. A mérete csökkent ahhoz képest, ahogy emlékeztünk rá, a tejszín kevés volt, és főleg túl kemény volt felverve, majdnem vajasan, nehéz. A tészta? Talán egy kicsit túl sütve, kevésbé légies. Az édessége megfelelő volt, azt igen. De már nem olyan mariozziról beszélünk, amit felvágnál a szemöldököd. Normális martozzi lett belőle, és akinek az híre volt, hogy kivételes, nos, ez probléma.

A pizza viszont még mindig életöntő. Kiváló, szép kivitelezésű, legmagasabb szinten. Azzal nincs panaszunk.

Ah, a pain au chocolat. Félúton meggyőzött: légies tészta, jól megmunkált, de a csoki benne szinte fantom volt. A két sáv nem is lehetett megkülönböztetni. Valóban kár, mert az alapok voltak.

5 euró fejenként egy reggelihez Rómában jó. Csak az a baj, hogy amikor olyan reggelire fizetsz, aminek különlegesnek kellene lennie, azt várod el, hogy az is legyen.

Visszamennénk? A pizza miatt igen. A mariozzi miatt egyelőre kivárunk.