Lievito Francesco ArnesanoRome

J'ai visité Lievito Francesco Arnesano à deux occasions distinctes et mes impressions globales sont décidément positives, au point que lors de ma dernière visite, j'ai atteint la pleine satisfaction. Le local sait séduire, et il y a quelque chose en lui qui invite à y retourner. Le maritozzo avec la crème est le plat que j'ai eu l'occasion de goûter lors de mes deux visites, et je dois dire que mes évaluations ont été fluctuantes : la première fois, il m'avait plus convaincu, tandis que lors de la deuxième occasion, je l'ai trouvé légèrement en dessous de mes attentes. Un résultat pas tout à fait constant, donc, sur ce produit spécifique — bien qu'il soit difficile d'établir s'il s'agit d'une variation épisodique ou d'une tendance. Ce qui émerge clairement, cependant, c'est que le jugement global sur le local a augmenté au fil du temps, signe que l'expérience dans son ensemble — l'ambiance, le service, l'atmosphère — a su plus que compenser quelques incertitudes dans le plat. Lievito Francesco Arnesano reste un endroit que je recommande, avec la conscience que le maritozzo, bien qu'étant un symbole de la maison, peut réserver quelques surprises. Ça vaut la peine de lui donner une chance.