Luciano e GianniRoma

Excelente pizzería al corte, recomendada por Puntarella Rossa entre los mejores supplì de Roma. De hecho, encontré su supplì apreciable y ligeramente por encima de la media. Exterior bastante crujiente, sin excesos, y relleno sabroso aunque no muy abundante ni jugoso. Su presencia en una de las 11 clasificaciones de supplì que he recopilado para mí está por lo tanto justificada. Nada de top ten, pero entre los primeros 50 tiene su lugar. Probé también la pizza, que siendo tradicionalista pruebo solo en versión Margherita, y la encontré buena, esponjosa y fragante, bien condimentada, aunque en la calidad de los ingredientes se puede mejorar. Precios en la media.