Luciano e Gianni

Εξαιρετική πιτσαρία με κομμάτια, που προτάθηκε από την Puntarella Rossa ανάμεσα στα καλύτερα supplì της Ρώμης. Πράγματι, βρήκα το supplì τους αξιοσημείωτο και ελαφρώς πάνω από το μέσο όρο. Το εξωτερικό αρκετά τραγανό, χωρίς υπερβολές, και το γέμισμα νόστιμο παρόλο που δεν ήταν πολύ πλούσιο ούτε χυμώδες. Η παρουσία του σε μία από τις 11 κατατάξεις supplì που κατάγραψα για τον εαυτό μου είναι επομένως δικαιολογημένη. Τίποτα top ten, αλλά ανάμεσα στα πρώτα 50 μπορεί να χωράει. Δοκίμασα και την πίτσα, την οποία ως παραδοσιακός άνθρωπος δοκιμάζω μόνο στη έκδοση Margherita, και την βρήκα καλή, μαλακή και αρωματική, καλά καρυκευμένη, παρόλο που η ποιότητα των υλικών θα μπορούσε να βελτιωθεί. Τιμές στο μέσο όρο.