Γίνε ένας Ανώνυμος Λεβέντης

Οι Ανώνυμοι Λεβέντηδες είναι η καρδιά του Foodoso. Είναι φανατικοί ενός πιάτου: το αγαπούν τόσο πολύ που θέλουν όλοι να έχουν την ευκαιρία να το ανακαλύψουν και να ερωτευθούν όπως έκαναν κι αυτοί. Γι'αυτό επιδιώκουν να δώσουν δωρεάν ορατότητα στους χώρους που σέβονται αυτό το πιάτο και το φροντίζουν, ενώ ήσυχα μισούν εκείνους που, για κέρδος ή ανικανότητα, καταστρέφουν την εμπειρία. Συμμετέχουν στο έργο γνωρίζοντας ότι δεν θα κερδίσουν ποτέ τίποτα, παρά μόνο την προσωπική ικανοποίηση του να μοιράζονται και να μεταδίδουν μια παθιά. Κάθε Ανώνυμος Λεβέντης γνωρίζει ότι δεν μπορεί να είναι ειδικός σε όλα τα πιάτα, αλλά σε τουλάχιστον ένα ναι. Ξέρει ότι το να είναι κάποιος από τις περιοχές όπου γεννήθηκε και ριζώθηκε αυτό το πιάτο είναι σημαντικό, αν και όχι επαρκές.