Tầm nhìn của chúng tôi

Foodoso không phải là một trang tổng hợp đánh giá. Đây là một dự án vì sự chân thực trong ẩm thực. Tầm nhìn của chúng tôi rất đơn giản: giúp bất kỳ ai, ở bất kỳ đâu và với bất kỳ nhu cầu ăn uống nào, tìm thấy và thưởng thức phiên bản tốt nhất có thể của các món ăn đặc trưng của một vùng đất. Chúng tôi thực hiện điều đó với sự nghiêm túc, tính độc lập và niềm tin rằng chất lượng là thứ duy nhất quan trọng.

Các Nguyên Tắc Trong Công Việc Của Chúng Tôi

Phương pháp của chúng tôi không phải là một thuật toán bí mật, mà là một tập hợp các quy tắc mà chúng tôi tuân thủ tuyệt đối, không có ngoại lệ.

1. Chúng tôi đánh giá món ăn, không phải nhà hàng

Trọng tâm của chúng tôi rất rõ ràng: chúng tôi đánh giá từng món ăn truyền thống, chứ không phải toàn bộ nhà hàng. Chúng tôi quan tâm đến những công thức đã làm nên lịch sử của ẩm thực Ý. Chúng tôi mô tả nguyên liệu, kỹ thuật nấu ăn, sự kết hợp, lịch sử và nguồn gốc của từng món. Mục tiêu của chúng tôi là tôn vinh chỉ những món ăn đạt đến đỉnh cao của sự thể hiện.

2. Chúng tôi thu thập mọi thông tin hiện có

Đối với mỗi món ăn được phân tích, chúng tôi không chỉ dừng lại ở nhận định của riêng mình. Chúng tôi thu thập và đối chiếu càng nhiều thông tin càng tốt về chất lượng và danh tiếng của món ăn đó. Chúng tôi dẫn lại các đánh giá và nhận xét từ các cẩm nang ẩm thực và các trang web bên ngoài, nhằm cung cấp một cái nhìn toàn diện vượt ra ngoài một quan điểm đơn lẻ.

3. Chúng tôi cũng tìm kiếm những địa điểm ít được biết đến

Giá trị thực sự thường ẩn mình xa ánh đèn sân khấu. Chúng tôi nỗ lực khám phá và đánh giá cả những quán ăn bình dân và nhà hàng ngách, có thể xuất sắc nhưng ít được biết đến, hoạt động ngoài các kênh chính thống và logic tiếp thị. Đối với chúng tôi, chất lượng luôn đặt lên hàng đầu, trước bất kỳ logic thương mại nào.

4. Các nhà đánh giá của chúng tôi hoạt động ẩn danh

Người đánh giá cho Foodoso không phải là influencer hay người nghiệp dư. Các nhà đánh giá của chúng tôi được tuyển chọn từ những người có hiểu biết sâu sắc về một loại món ăn cụ thể: lịch sử, bí quyết và tiêu chí đánh giá. Họ hoạt động hoàn toàn độc lập, không có xung đột lợi ích. Để bảo vệ quyền tự do nhận định của họ, họ giữ nguyên danh tính ẩn danh.

5. Chúng tôi luôn thanh toán hóa đơn

Các nhà đánh giá của chúng tôi luôn thanh toán đầy đủ khi ghé thăm nhà hàng. Chúng tôi không chấp nhận giảm giá, quà tặng, lời mời hay bất kỳ hình thức ưu đãi nào có thể ảnh hưởng đến nhận định. Chúng tôi chỉ đánh giá những gì thực sự có trong đĩa.

6. Chúng tôi độc lập và tự tài trợ

Chúng tôi được tài trợ hoàn toàn thông qua các khoản đóng góp từ cộng đồng của mình. Chúng tôi không chấp nhận bất kỳ sự tác động hay quảng cáo nào từ các nhà quảng cáo hay các bên ngoài khác. Sự độc lập của chúng tôi là nền tảng cho uy tín của chúng tôi.

7. Những ai không xứng đáng sẽ không được đề cập

Bảng xếp hạng của chúng tôi không phải là danh sách những cái tên bị loại bỏ. Top 10 theo từng hạng mục được xem xét và cập nhật thường xuyên, nhằm đảm bảo rằng những món ăn xuất sắc nhất nhận được sự chú ý xứng đáng. Chúng tôi không đánh giá những món ăn mà chúng tôi cho là không đạt chuẩn. Việc không được đưa vào danh sách tự nó đã là một chỉ dấu.