Sellero e Ventresca Due

Quán ăn khá xinh và đồ ăn từ ngon đến rất ngon. Tất nhiên không phải lúc nào cũng dễ tìm chỗ đỗ xe khi quán nằm chỉ cách vài bước từ lối vào công viên Caffarella.
Carbonara của họ tuyệt vời, với kem phong phú và trứng ngon lành, không giống những nơi khác nơi họ chỉ dùng nhiều pecorino, guanciale dồi dào và giòn vừa đủ, và mì là spaghetti alla chitarra, nấu chín tốt. Amatriciana kém hơn một chút, tuy nhiên vẫn ngon, nhưng có lẽ mất cân bằng quá về cà chua, có thể vì ít pecorino. Supplì tuyệt hảo, lớn hơn khoảng 50% so với bình thường, chiên giòn rất tốt và rất đậm đà.
Cuối cùng chúng tôi kết thúc bằng tiramisu mà vợ tôi cho là rất ngon, còn tôi thì ít hơn một chút vì hơi quá ngọt và có vị rượu trong thành phần cà phê.
Giá cả không rẻ cũng không quá cao, nhưng tôi nói là carbonara và supplì giá cả công bằng với chất lượng được đề nghị.
Nhìn chung quán được công nhân, nên thử trên một vài món khác.