L'Angelo AzzurroRoma

Chúng tôi bước vào Angelo Azzurro mà không đặt chỗ trước, mà cũng chẳng thể khác được: đây là một quán bar kiêm tiệm bánh ngọt của khu phố, kiểu quán Roma bình dân giữ nguyên từ những năm 70-80. Không có quầy mới tinh sáng loáng, không có khoảng sân ngoài trời duyên dáng. Một chỗ như thế đấy. Nhưng người ta đã khen maritozzo ở đây rất nhiều, và chúng tôi đến chính vì món đó.

Bên trong, trên tường treo mấy tấm biển nhấn mạnh rằng bánh của họ được ủ men lâu, hơn 24 tiếng. Nhìn là biết họ tin vào điều đó thật.

Bắt đầu từ chỗ thất vọng, nếu có thể gọi như vậy: món sacchettino sô-cô-la. Một món kinh điển của các quán bar Ý, chẳng có gì đặc biệt, không làm chúng tôi bất ngờ và một tuần nữa tôi sẽ chẳng còn nhớ nữa. Thôi kệ, chuyện thường mà.

Còn maritozzo thì lại là một câu chuyện khác. Ngon, chuẩn vị, chân thật. Phải, "chân thật" đúng là từ thích hợp, một trong những món ngọt không cố gây ấn tượng với bạn và chính vì thế mà lại thành công. Độ nướng hoàn hảo, không quá, cũng không thiếu. Lớp kem tươi ngọt dịu, tươi rói, và riêng nó thôi đã làm xong một nửa công việc. Tôi thích lắm.

Hóa đơn ư? Hai người chúng tôi tiêu hết 6,10 euro. Maritozzo giá 2,20 euro, tức là quá hợp lý, ở Roma thời buổi này điều đó không phải chuyện hiển nhiên. Với 3 euro mỗi người là đủ cả, mà lại còn thấy lòng thanh thản nữa.

À, tôi nhắc lại về sacchettino: không phải là dở, chỉ là ở quầy nào cũng có cả nghìn cái y hệt. Maritozzo mới là lý do đáng để bước vào quán.

Tôi có quay lại không? Có, nhưng là vì maritozzo. Phần còn lại thì tôi để đó.