NannarellaRoma

Chúng tôi đến ăn trưa sớm, may mắn vì không đặt trước. Còn tốt nữa, khi ra khỏi cửa đã có hàng ngoài rồi. Kiểu điển hình của Trastevere.

Chúng tôi bắt đầu với giỏ supplì mignon, những cái nhỏ với nhiều vị khác nhau. Ý tưởng hay để nếm thử một chút cách ăn kiểu Roma, lớp chiên rán được chế biến tốt. Nhưng thôi, cuối cùng chỉ có croquette khoai tây thực sự đáng giá, những cái khác (amatriciana, cacio e pepe, ragù) cũng bình thường thôi.

Carbonara của chồng tôi ngon nhưng guanciale không giòn như cần, và lớp kem lại quá nặng vị pecorino. Tiêu? Mình chẳng cảm nhận được mấy. Dù sao cũng ăn được. Mình lấy tonnarello cua, pecorino và cà chua pachino, trên menu trông hay lắm. Vấn đề là không cảm nhận rõ vị của cả ba thành phần. Kết quả: một món ăn hơi nhạt, thế thôi. Phần ăn thì to đó, được phục vụ trong chảo nước sôi thép, cảm giác ăn nhà hàng Roma xưa cũ.

Tiramisù espresso cuối cùng thì hay, kem được chuẩn bị tại chỗ với bánh Gentilini. Ngon. Chỉ tiếc là nó trong một cốc cao và hẹp nên vị đắng của cà phê chỉ cảm nhận được ở đáy.

Quán ăn đúng như mong đợi: lịch sử, không khí Roma thực, full khách ngoại quốc. Phục vụ nhanh và lịch sự, không có gì phàn nàn.

Giá 21 euro một người thì được. Nếu bạn là du khách thì mình bảo đi, đúng chỗ rồi. Nếu bạn là người Roma như chúng tôi, chỉ khi nào hàng không quá dài.