La Villetta dal 1940Рим

Мы ходили в Villetta с 1940 года, район Пирамида, привлекли нас этой историей про кофану. В общем, первое блюдо подают в огромной форме, минимум на двоих. Местечко как следует распухло, везде висят фотки со знаменитостями, но присмотришься – и видишь, что хлебный пакет уже бывший в употреблении, стулья потёртые. Словом, внешность они культивируют, а по сути – ничего.

Закуски дорогущие и разочаровывающие. Шесть евро за среднюю цукини. Супли по четыре евро штука должны быть бомбой, но вместо этого панировка такая толстая, что отбивает весь вкус, и моцарелла явно из морозилки прямо во фритюр. Плохо.

Первые блюда – вот это да, только вот нет. Аматричиана с пичи, уже сама паста не та, слишком крупная, плюс, похоже, немного переварена. Гуанчиале много, да, нарезано палочками как бекон, хрустит, но ничего особенного. Блюдо для Инстаграма, а не для еды, спасает только соус, и то кое-как.

Карбонара ещё хуже. Мезза манига аль денте, вроде нормально, но всё совершенно развалено, яйцо и пекорино почти отсутствуют. По сути макароны с гуанчиалеверху. И всегда вот эта дикая порция.

Тирамису приносят в мокке, девять евро. Сценично, разделяешь всё сверху и снизу, но кофе совсем не чувствуется. Красиво смотреть, вот и всё.

Вдвоём потратили 63 евро. Дорого для того, что получили. Место для туристов, которые хотят селфи, а не для тех, кто ищет хорошую еду. Полностью переоценено.