Casa Manfredi

Deci. Casa Manfredi, Via dell'Aventino, o zonă care te face deja să înțelegi că nota de plată nu va fi o surpriză plăcută. Am mers în doi să încercăm acest maritozzo care circulă pe toate listele cu cele mai bune din Roma. Spoiler: nu ne-am găsit.

Să plecăm de la problema principală. În maritozzo era cremă de vanilie. Pe meniu era scris și asta, alături de stafide — pe care nu le-am văzut deloc. Asta e destul ca să scapi din tipar: un maritozzo roman clasic e frișcă, gata. Frișca era, multă, dar prea densă, aproape grea. Și mariozzul în sine prea aerisit, prea dospit. Nu asta căutam.

Pain au chocolat? Normal. Bun, dar nimic care să-ți rămână în minte.

Apoi vine chestiunea prețului, care e cea care te supără cel mai mult. Patru euro la tejghea, cinci la masă. Pentru un maritozzo. Pe un micuț tacâmriu de plastic. Pe Aventino. Iar serviciul — ne-au întrerupt de mai multe ori în timp ce vorbeam, doar ca să ridice mesele. Mesele din afară sunt vechi și în stare precară, în timp ce înăuntru e totul îngrijit. Și personalul era îmbrăcat ca la barista din cartier, ceea ce în sine nu ar fi o problemă, dar cu acea amplasare și acele prețuri pare un pic ciudat.

Șapte euro pe cap de persoană pentru micul dejun, aici, nu-și au locul.

Poate că pentru patiserie e cu totul altceva, dar pentru maritozzo? Supraevaluat, fără îndoială.