PizzariumRome
Typische gerechten die we hebben beoordeeld
Supplì
Klik om uit te breiden
Waar je het restaurant vindt
Een goede keuze als je je in deze wijken van Rome bevindt: Gemeente I van Rome • Eroi Trionfale
- Adres
- Via della Meloria 43, 00136 Rome
- Keuken
- Pizza in stukken - op de schep (Pizza per Stuk)
- Website
- www.bonci.it
- Telefoon
- 06-39745416
- Prijsklasse
- Duur (€40-70)
Het verhaal van ons bezoek
Vrijdagmorgen, niets gepland, en ik sta ineens voor het Pizzarium van Bonci. Het was allang tijd.
De supplì was de hoofdreden. Er gaan geruchten dat het een van de beste van Rome is, en ik moet zeggen dat het gerucht niet overdrijft. Krokant zoals het hoort, smaakvol, met een vulling die aardig uit de voeten kan. Misschien — misschien — zit er wat veel smaak ingestopt, een beetje voller dan nodig, maar dat is een detail. Het punt is dat het lekker is. Echt lekker.
De pizza. Die kraakt behoorlijk, het deeg is dat soort waar Rome gek op is, en ik begrijp waarom. Ik persoonlijk neig meer naar andere stijlen, misschien iets zachter, maar deze is toch indrukwekkend. Het is een kwestie van smaak, niet van kwaliteit.
Vijf euro en wat kleingeld voor alles. Vijf.
Ga ik terug? Ja, zeker voor de supplì.
Foto's
Foto van het restaurant
Foto's van de gerechten
Fotomenu
Onze Rankings
De gerechten van dit restaurant die een plek hebben veroverd in de rankings van Rome