L'elementare - Tuscolanaローマ

素晴らしいローマンピッツァと揚げ物でした。僕たちは定番のスプリを試してみたんですが、本当に美味しかったです。衣がカリッと揚がって、ボリュームもたっぷり、具も風味豊かで、モッツァレラチーズが本当に伸びました。最高でしたね。ただ、昔ながらの味を好む僕の舌には、パルミジャーノがちょっと強すぎて感じました。そもそもパルミジャーノ自体が伝統からの変化ですしね。一方、モンタナーラはあんまり心をつかまれませんでした。上にのったトマトに何の味付けもなくて、塩すら入ってなかったんです。ピッツァはローマンピッツァの伝統を完全に尊重した仕上がりで、マルゲリータとパルミジャーナを食べてみましたが、どちらも良かったです。子どもたちのためにはチップスとチキンストリップスのオプションがあるのが良かったですね。どちらもボリュームたっぷりの一皿で、値段の割に質が良かったです。最後に、美味しいティラミスで締めくくりました。かなりボリュームがあって、2人で分けるのに完璧だと思うくらいで、甘さと苦さのバランスも本当に良かったです。
お店はそんなに大きくはありませんが、道路のそばに外のスペースがあって、そこに他のテーブルがあるので、その点がカバーしてくれています。