Cucineria Duca Reグイドニア

ロケーションは確かに最高ではありませんが、素晴らしいコストパフォーマンスがこの側面を忘れさせてくれます。小さな倉庫群の中に位置するお店で、シンプルでエレガントに装飾されています。試した料理はすべて平均的に良く、正直な価格設定でしたが、カチョエペペのアランチーノだけは少し味気ありませんでした。一方、ピンサ、カルボナーラ、カチョエペペ、そして今日のお勧め料理であるグアンチャーレを使ったボルロッティ豆のスープは素晴らしかったです。個人的には、少し上質な食材を使えば、さらに良くなる可能性があると思います。昼食時は混雑していることが多いので、予約をお勧めします。