L'elementare - Tuscolana

Ottima pizza romana e ottimi fritti. Noi abbiamo provato il supplì classico, molto buono, panatura croccante, dimensione abbondante, ripieno saporito e mozzarella super filante. Ottimo, anche se per il mio gusto iperclassico si sente troppo il parmigiano, che già di per sé è una variazione dalla tradizione. La montanara invece non mi ha entusiasmato, il pomodoro sopra era privo di ogni condimento, sale compreso. Buone le pizze nel pieno rispetto della pizza romana; noi abbiamo provato la margherita e la parmigiana. Per i bimbi invece ottimo avere l’opzione delle chips e delle stirps di pollo, che arrivano entrambe in porzioni generose e con un ottimo rapporto qualità prezzo. Per finire un buon tiramisù, decisamente abbondante e che difinirei perfetto da dividere in due persone oltre ad essere ben bilanciato tra dolce ed amaro.
Il locale non è grandissimo, ma c’è uno spazio esterno prossimo alla strada che compensa con altri tavoli.