Diventa un Palato Anonimo

I Palati Anonimi sono il cuore di Foodoso. Sono fanatici di un piatto: lo amano a tal punto da desiderare che tutti abbiano la possibilità di scoprirlo e di innamorarsene come è successo a loro. Per questo ambiscono a dare visibilità gratuita ai locali che quel piatto lo rispettano e lo coccolano, mentre pacatamente detestano chi, per lucro o incompetenza, ne rovina l'esperienza. Aderiscono al progetto sapendo che non ci guadagneranno mai nulla, se non la soddisfazione personale di condividere e trasmettere una passione. Ogni Palato Anonimo sa di non poter essere esperto di tutti i piatti, ma di almeno uno sì. Sa che essere originario dei luoghi dove quel piatto è nato e si è radicato è importante, anche se non sufficiente.