Casa Manfredi

Szóval. Casa Manfredi, Via dell'Aventino, egy olyan terület, amely már magában hordja az első jelzést: a számla nem lesz kellemes meglepetés. Ketten mentünk, hogy megkóstoljuk ezt a maritozzt, amely szerepel Róma összes legjobb listáján. Spoiler: nem találtuk jónak.

Kezdjük az elsődleges problémával. A maritozz belsejében vanília krém volt. A menüben le volt írva, az ugyanúgy, mint az aszú — amit azonban egyáltalán nem láttam. Ez már elegendő ahhoz, hogy kilépjünk az útról: egy klasszikus római maritozz tejszín, pont. A tejszín ott volt, sok, de túl sűrű, szinte nehéz. És maga a maritozz túl levegős, túl megkelt. Ez nem az, amit kerestem.

A pain au chocolat? Normális. Jó volt, de semmi, ami megmaradna az emlékezetben.

Aztán ott van az ár kérdése, ami a leginkább feldühít. Négy euró az asztalnál, öt helyen. Egy maritozért. Egy műanyag tálon. Az Aventinuson. A kiszolgálás pedig — többször is megszakítottak bennünket beszélgetés közben, csak azért, hogy letakarítsanak. A teraszos asztalok vettek és lepusztultak, míg bent minden gondosan rendezett. A személyzet pedig olyan volt öltözve, mintha az otthoni bár mellett dolgoznának, ami önmagában nem lenne baj, de ezzel a helyzeti előnynyel és ezekkel az árakkal furcsa.

Hét euró fejenként egy kávéhoz, itt nem illő.

Lehet, hogy a cukrásznál ez teljesen más történet, de a maritozért? Túlértékelt, kétségkívül.